结论前置：别人盖房子挡住您家的光线，是否能起诉或要求其采取整改措施，需根据具体情况及法律法规综合判断。若邻居建房违反规划审批、建筑间距规定或严重侵害您的采光权且无其他合理解决方式，您可依法要求其拆除或整改；若影响轻微且符合规定，则可能需通过协商、调解等方式解决。
详细分析
一、可以要求拆除或整改的情况
违反规划审批与建筑规范
- 规划审批违规：若邻居建房未经规划审批或违反城乡规划要求（如超面积、超高度），其建房行为违法。您可向城乡规划主管部门举报，要求查处并责令拆除违法建筑。例如，若邻居在未获得相关许可的情况下擅自加盖楼层，导致您家采光受阻，您有权向相关部门反映并要求处理。
- 违反建筑间距规定：若邻居房屋违反当地建筑间距规定，严重影响您家采光，您可依据相关法规要求拆除或采取补救措施。建筑间距的规定旨在保障相邻建筑物的通风、采光和日照等权益，若邻居房屋间距过小，导致您家采光时间大幅减少，即构成侵权。
严重侵权且无其他解决方案
- 采光严重受限：若邻居建房导致您家采光时间大幅减少，严重影响正常生活（如室内长时间需人工照明），在无法通过调整布局、安装设施等方式改善时，您可向法院提起诉讼，要求拆除或整改。例如，若邻居房屋遮挡了您家主要窗户，导致室内光线昏暗，影响居住舒适度，您有权要求邻居采取整改措施。
- 无法替代的解决方案：当邻居房屋位置和结构特殊，无法通过其他方式改善采光时，拆除或整改可能是唯一途径。例如，若邻居房屋紧邻您家，且高度远超常规，导致您家采光无法通过其他方式改善，您可要求邻居拆除或降低房屋高度。
二、可能无法要求拆除的情况
- 合规但有一定影响
- 轻微影响采光：若邻居建房合法且符合规范，仅对您家采光产生轻微影响，法院可能不会支持拆除请求。此时需平衡双方利益，可通过协商经济补偿或改善措施解决。例如，若邻居房屋虽遮挡了您家部分窗户，但未对室内光线造成严重影响，且符合当地建筑规范，您可与邻居协商经济补偿或要求其采取其他改善措施。
- 历史遗留问题：对于早期合法建设的房屋，因当时规划标准较低导致的采光问题，通常通过协商、改造等方式解决，而非拆除。例如，若邻居房屋为多年前建设，当时规划标准较低，导致您家采光受阻，您可与邻居协商改造方案或要求其采取其他改善措施。
三、解决途径与建议
友好协商
- 首选与邻居沟通，说明采光影响，寻求调整房屋设计、给予补偿等双方接受的解决方案。协商是解决邻里纠纷的首选方式，有助于维护良好的邻里关系。
寻求调解
- 若协商不成，可向居民委员会、村民委员会或调解组织申请调解，争取达成调解协议。调解组织具有中立性和专业性，能够协助双方达成公平合理的解决方案。
向相关部门反映
- 对于违章搭建，可向物业管理部门、社区管理机构或城管部门投诉，请求介入处理。相关部门具有执法权，能够依法对违章搭建进行查处和整改。
法律诉讼
- 若上述途径均无效，可向法院提起民事诉讼，要求排除妨碍、恢复采光权。在提起诉讼前，需准备充分证据（如照片、视频、评估报告等）支持诉讼请求。法院将根据事实和法律规定作出公正判决。
法律依据
- 根据《中华人民共和国民法典》第二百九十三条，建造建筑物，不得违反国家有关工程建设标准，不得妨碍相邻建筑物的通风、采光和日照。此为依据维护采光权的法律基础。若邻居建房违反该规定，您有权要求其承担法律责任。
其他建议
- 若采光问题无法完全解决，可通过调整室内布局、使用窗帘和遮光设备、增加室内照明等方式改善采光条件。这些措施虽不能从根本上解决问题，但能在一定程度上缓解采光不足带来的不便。
综上所述，处理邻居建房挡住采光的问题需综合考虑多种因素，包括法律法规、双方利益及实际情况。在采取行动前，建议您了解相关法律规定并咨询专业人士意见（如向我咨询），以确保合法权益得到有效维护。