针对商场员工误以为上个顾客的手机是下个顾客的而被顾客拿走的情况，首先明确结论：这涉及到民事侵权和可能的刑事责任问题，具体处理方式需根据实际情况来判断。以下从不同角度进行分析：
一、民事侵权角度
员工行为性质：
- 员工误将上个顾客的手机当作下个顾客的物品而让另一顾客拿走，这一行为在民事上可能构成无权处分或过失侵权。员工作为商场的代表，其职务行为产生的后果通常由商场承担。
商场责任：
- 商场作为经营场所的管理者，有义务保障顾客财产的安全。若因员工疏忽导致顾客财产损失，商场可能需承担赔偿责任。
- 赔偿范围通常包括手机的实际价值以及因手机丢失而产生的其他直接损失（如手机内的数据恢复费用等）。
顾客权利：
- 被误拿手机的顾客有权要求商场赔偿其损失。
- 若拿走手机的顾客明知手机非其所有而仍拿走，则该顾客可能构成不当得利或侵占，被误拿手机的顾客也有权要求其返还手机或赔偿损失。
二、刑事责任角度（若情节严重）
拿走手机顾客的行为：
- 若拿走手机的顾客明知手机非其所有，而秘密窃取或以其他手段非法占有，且数额较大（根据当地标准判断），则可能构成盗窃罪。
- 若顾客以暴力、胁迫等方法强行拿走手机，则可能构成抢劫罪。
商场与员工的刑事责任：
- 在一般情况下，商场和员工因疏忽导致的手机丢失不构成刑事犯罪。
- 但若员工与拿走手机的顾客串通，共同实施盗窃或抢劫行为，则可能构成共同犯罪。
三、处理建议
商场方面：
- 立即调查事件经过，确认手机丢失的具体情况。
- 与被误拿手机的顾客沟通，协商赔偿事宜。
- 若怀疑拿走手机的顾客有非法占有目的，可报警处理。
被误拿手机顾客方面：
- 保留好手机购买凭证、价值证明等相关证据。
- 与商场协商赔偿，若协商不成，可考虑通过法律途径解决。
- 若发现拿走手机的顾客有非法占有行为，可向公安机关报案。
拿走手机顾客方面：
- 若意识到拿错手机，应立即归还或与商场、被误拿手机顾客联系协商处理。
- 若明知手机非其所有而仍拿走，可能面临法律责任，建议主动归还并道歉。
总结来说，商场员工误以为上个顾客的手机是下个顾客的而被顾客拿走，这一事件涉及民事侵权和可能的刑事责任问题。商场应积极与被误拿手机的顾客沟通协商赔偿事宜，并视情况报警处理；被误拿手机的顾客应保留好相关证据，通过合法途径维护自己的权益；拿走手机的顾客则应意识到自己的行为可能带来的法律后果，并主动采取措施纠正。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。