若在保险代理公司做实习理财师期间，公司未按照约定提供保险保障，你可以通过以下途径维权：

1. 与公司协商

   • 沟通协商：首先，尝试与公司的人力资源部门或相关负责人进行友好沟通，明确指出公司未履行提供保险的义务，要求公司按照约定或相关法律法规为你补缴保险或提供相应的补偿。在沟通时，要注意保留好相关的沟通记录，如邮件、聊天记录等，以备后续需要。
   • 查看合同：仔细查阅你与公司签订的实习合同或相关协议，确认其中关于保险保障的条款内容。如果合同中有明确规定公司应为你提供保险，而公司未履行，那么这将是你维权的重要依据。

2. 向劳动监察部门投诉

   • 了解投诉流程：如果与公司协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的机构，他们有权对公司的违法行为进行调查和处理。
   • 准备投诉材料：在投诉时，你需要准备相关的证据材料，如实习合同、工作证明、沟通记录等，以证明公司未为你提供保险的事实。劳动监察部门在收到投诉后，会进行调查，并根据调查结果对公司进行相应的处理。

3. 申请劳动仲裁或提起诉讼

   • 劳动仲裁：如果劳动监察部门的处理结果未能满足你的诉求，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种相对快速、简便的解决劳动争议的方式，仲裁结果具有法律效力。
   • 提起诉讼：如果你对劳动仲裁结果不满意，或者公司拒绝履行仲裁裁决，你可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明公司的违法行为以及你因此遭受的损失。法院会根据事实和法律规定作出判决，并要求公司承担相应的法律责任。

在维权过程中，你需要注意以下几点：

• 保留证据：无论是与公司协商、向劳动监察部门投诉还是申请劳动仲裁或提起诉讼，都需要保留好相关的证据材料。这些证据将是你维权的重要依据。
• 了解法律法规：在维权前，建议你先了解相关的劳动法律法规，以便更好地维护自己的合法权益。如果你对法律法规不熟悉，可以向我咨询，我会为你提供专业的法律意见。
• 保持冷静和理性：在维权过程中，可能会遇到一些困难和挫折，但你要保持冷静和理性，不要采取过激的行为或言辞。通过合法途径维护自己的权益才是最有效的方式。