员工与单位解除合同后，在手续未办完的情况下，能否回去上班，这主要取决于双方解除合同的性质以及单位的意愿，具体分析如下：
如果双方是协商一致解除劳动合同：
- 在这种情况下，一旦双方达成了解除劳动合同的合意，并且这一合意不违反法律法规的强制性规定，那么劳动合同即行解除。即使手续尚未办完，从法律意义上讲，员工与单位之间的劳动关系已经终止。
- 如果员工希望继续回去上班，需要重新与单位进行协商，并达成新的用工合意。这包括重新签订劳动合同或达成其他形式的用工协议。单位有权根据自身的经营需要和员工的情况，决定是否同意员工回来上班。
如果员工是单方面提出解除劳动合同：
- 根据《劳动合同法》的规定，员工有权提前通知单位解除劳动合同（试用期提前三日，正式员工提前三十日）。在这种情况下，一旦员工履行了提前通知的义务，劳动合同即按照法律规定的时间解除。
- 同样地，如果员工希望在解除合同后继续回去上班，也需要与单位进行协商。单位有权根据自身情况决定是否接受员工的回归。
如果单位是单方面提出解除劳动合同：
- 单位单方面解除劳动合同必须符合法律法规规定的情形，如员工严重违反规章制度、不能胜任工作等。在这种情况下，劳动合同的解除是有效的，员工与单位之间的劳动关系终止。
- 员工如果希望继续回去上班，同样需要与单位进行协商。但考虑到单位已经单方面解除了劳动合同，其同意员工回归的可能性可能相对较小。
法律建议：
- 对于员工而言，如果希望在解除合同后继续留在单位工作，最稳妥的做法是及时与单位进行沟通协商，了解单位的意愿和态度。
- 如果单位同意员工回来上班，双方应当重新签订劳动合同或达成其他形式的用工协议，以明确双方的权利和义务。
- 如果单位不同意员工回来上班，员工应当尊重单位的决定，并依法办理离职手续，寻找新的工作机会。
可能存在的法律后果：
- 如果员工在解除合同后未经单位同意擅自回去上班，单位有权拒绝其上班并要求其离开。如果员工拒不离开，单位可能会采取法律手段维护自身权益，如报警或提起诉讼等。
- 如果员工与单位之间因此产生纠纷，双方可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。在处理纠纷时，双方应当遵循法律法规的规定，尊重对方的合法权益，以和平、理性的方式解决问题。
总之，员工与单位解除合同后能否回去上班，取决于双方解除合同的性质以及单位的意愿。在处理此类问题时，建议双方保持沟通协商，以和平、理性的方式解决问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。