结论：在民事破产案件中，若检察院向法院提出建议书但法院未采纳，当事人可以通过多种途径来维护自身权益，包括了解法院不采纳的原因、申请复议、寻求上级法院或检察院的监督，以及考虑其他法律救济途径。
详细分析：
了解法院不采纳的原因：
- 法院在收到检察院的建议书后，会进行审查并作出是否采纳的决定。若法院未采纳，通常会给出相应的理由。当事人应首先通过合法途径（如向法院申请查阅相关文书）了解法院不采纳的具体原因，这有助于当事人判断后续的行动方向。
申请复议：
- 如果当事人认为法院不采纳检察院建议书的决定存在错误或不当，且该决定直接影响了其合法权益，可以考虑在法定期限内向法院申请复议。复议申请应明确指出原决定的问题所在，并提供相应的证据和法律依据。
寻求上级法院或检察院的监督：
- 上级法院监督：根据《中华人民共和国人民法院组织法》等相关法律规定，上级法院对下级法院的审判工作有监督权。若当事人认为下级法院的决定存在错误，可以向其上级法院提出申诉或申请监督。
- 检察院监督：检察院作为法律监督机关，对法院的审判活动有监督职责。若当事人认为法院未采纳检察院建议书的决定不当，可以向作出建议书的检察院或其上级检察院反映情况，请求其依法履行监督职责。
考虑其他法律救济途径：
- 除了上述途径外，当事人还可以根据具体情况考虑其他法律救济途径，如提起行政诉讼（如果涉及行政行为）、申请国家赔偿（如果因法院错误决定造成损失）等。但需要注意的是，这些途径的适用条件和程序各不相同，当事人应在充分了解相关法律规定的基础上谨慎选择。
行动建议：
- 收集证据：在采取任何行动之前，当事人应尽可能收集与案件相关的所有证据和材料，以便在后续程序中支持自己的主张。
- 咨询专业律师：由于法律程序复杂且涉及众多专业细节，建议当事人在采取行动前咨询专业律师的意见。作为专注于建设工程、公司事务领域的律师，我可以为你提供专业的法律咨询和帮助。
- 保持冷静和理性：在处理此类法律纠纷时，保持冷静和理性至关重要。当事人应避免采取过激行为或发表不当言论，以免对自身权益造成不利影响。
后续思考：
- 当事人应密切关注案件的进展情况，及时了解法院或检察院的最新决定和意见。
- 若当事人对法院或检察院的决定仍不满意，可以考虑通过法律途径继续维权，但需注意法律程序的时效性和适用性。
总之，在民事破产案件中，若检察院向法院提出建议书但法院未采纳，当事人应通过多种途径来维护自身权益，并在必要时寻求专业律师的帮助。