原公司法人离世后，所签订的协议是否有效，这主要取决于协议的性质、内容以及法人离世对协议履行的影响等多个因素，不能一概而论。以下从几个不同角度进行分析：

1. 协议性质与内容：

   • 如果协议是法人个人名义签订，且内容仅涉及法人个人权利义务，如个人借款协议、个人购买协议等，那么法人离世后，该协议可能因主体消亡而无法继续履行，或者需要由其继承人继承权利义务后继续履行（如果继承人同意且协议不违反法律强制性规定）。
   • 如果协议是以公司名义签订，且内容涉及公司业务、资产、债务等，那么法人离世通常不会影响协议的效力。因为公司是独立法人，其权利义务不因法人的变更或离世而改变。新任法人或公司管理层应继续履行原协议。

2. 法人离世对协议履行的影响：

   • 对于需要法人亲自履行的协议，如某些服务合同、表演合同等，法人离世可能导致协议无法继续履行。此时，根据协议约定或法律规定，可能需要支付违约金、赔偿损失等。
   • 对于不需要法人亲自履行的协议，如买卖合同、租赁合同等，法人离世通常不会影响协议的继续履行。公司或其他相关方应继续按照协议约定履行义务。

3. 协议中的特别约定：

   • 如果协议中有关于法人离世后协议处理方式的特别约定，如“本协议在法人离世后自动终止”或“法人离世后，由其继承人继续履行本协议”等，那么应按照协议约定处理。

4. 法律后果与建议：

   • 如果协议因法人离世而无法继续履行或产生争议，相关方应首先尝试通过协商解决。协商不成的，可以依据协议中的争议解决条款（如仲裁条款、诉讼管辖条款等）寻求法律救济。
   • 对于涉及公司业务的协议，建议公司在法人变更时及时办理相关手续，如变更工商登记、通知相关方等，以确保协议的顺利履行和公司的正常运营。

总结来说，原公司法人离世后，所签订的协议是否有效及如何处理，需根据协议性质、内容、法人离世对协议履行的影响以及协议中的特别约定等因素综合判断。如有具体协议或情况需要分析，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。