抵押电动车不签合同，并不直接等同于借钱行为本身，但可能构成与借钱相关的法律关系的一部分。以下从不同角度为你详细分析：

1. 法律关系本质：

   • 借钱行为：通常指的是一方（借款人）向另一方（出借人）请求资金，并承诺在一定期限内归还本金及可能产生的利息。这种行为的本质是资金的转移与归还。
   • 抵押行为：则是指借款人或第三人为担保债务的履行，将特定的财产（如电动车）设定为抵押物，当债务人不履行到期债务时，债权人有权依法以该财产折价或者以拍卖、变卖该财产的价款优先受偿。抵押行为是担保方式的一种，其本质是为了保障债权的实现。

2. 合同的作用：

   • 在借钱与抵押的情境中，合同是明确双方权利义务关系的重要法律文件。它规定了借款的金额、期限、利率、还款方式以及抵押物的种类、数量、价值、抵押范围、抵押权的实现方式等关键条款。
   • 没有签订合同，并不意味着借钱或抵押行为无效，但可能增加双方的风险和不确定性。例如，没有合同，双方可能难以证明借款的具体金额、期限或抵押物的具体状况，从而在发生纠纷时难以维护自己的权益。

3. 抵押电动车不签合同的可能情况：

   • 口头协议：双方可能仅通过口头方式达成借款和抵押的协议。虽然口头协议在法律上也是有效的，但因其难以证明，一旦发生纠纷，双方可能面临举证困难的问题。
   • 事实行为：在某些情况下，双方可能通过实际行为（如交付电动车、支付借款等）来表达借款和抵押的意愿，而没有签订书面合同。这种行为同样可能构成借款和抵押的法律关系，但同样存在举证困难的风险。

4. 法律建议：

   • 签订书面合同：为了降低风险，确保双方权益，建议在借款和抵押时签订书面合同。合同应明确双方的权利义务、借款的具体条款以及抵押物的详细信息。
   • 办理抵押登记：如果可能的话，还应到相关部门办理抵押物的登记手续。这可以进一步保障债权人的权益，防止抵押物被擅自处分或重复抵押。
   • 保留证据：即使没有签订书面合同，也应尽量保留与借款和抵押相关的证据（如转账记录、聊天记录、电动车的购买发票等），以便在发生纠纷时能够证明自己的权益。

总结来说，抵押电动车不签合同并不直接等同于借钱行为本身，但可能构成与借钱相关的法律关系的一部分。为了降低风险、保障权益，建议双方在借款和抵押时签订书面合同，并办理相关的登记手续。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。