结论：合同约定了盖章并签字生效，实际盖了公章和法人章，合同是否生效需分情况讨论。
详细分析：
合同生效的一般条件：
- 根据《民法典》的相关规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。这意味着，在一般情况下，盖章与签字在法律上具有同等的效力，只要合同具备法定生效要件（如行为人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律或行政法规的强制性规定，不违背公序良俗等），合同即可生效。
合同中特别约定生效条件的情况：
- 如果合同中明确约定了“本合同自双方签字并盖章之日起生效”，那么这一约定就构成了合同生效的特别条件。在此情况下，仅加盖公章而没有法人签字，合同将未达到约定的生效条件，因此不生效。必须同时满足签字和盖章两个条件，合同才能生效。
- 在您的情况下，由于合同中明确约定了“盖章并签字生效”，因此，如果仅有公章和法人章，而没有法人签字，合同可能因未满足约定的生效条件而不生效。但这里也存在一个实际操作中的灵活点，即如果法人章的使用本身就代表了法人的意思表示，且合同双方对此均无异议，那么在实际操作中，法院或仲裁机构可能会根据具体情况认定合同已经生效。不过，这种认定并非绝对，具体还需根据合同内容、双方交易习惯、行业惯例以及相关法律法规进行综合判断。
盖章行为真实性和合法性的影响：
- 无论合同是否约定了特定的生效条件，盖章行为的真实性和合法性都是影响合同效力的重要因素。如果存在证据证明盖章行为是不真实的，例如公章是伪造的，或者盖章人没有得到合法授权，那么合同的效力将会受到影响，甚至可能被认定为无效。
合同内容与法律法规的相符性：
- 合同的具体内容应当符合法律法规的规定，且应当是双方自愿签订的。如果合同存在违反法律法规的情况，如涉及非法活动或侵犯他人权益等，那么合同将被认定为无效。此外，如果合同存在其他无效情形，如欺诈、胁迫等，也可能导致合同无效。
法律建议：
- 如果您是合同的一方，且合同中明确约定了“盖章并签字生效”，但实际仅盖了公章和法人章而没有法人签字，建议您尽快与对方协商，看是否能够补充签字或达成其他补充协议以明确合同效力。
- 如果协商无果，且您认为合同已经实际履行或对方已经接受了您的履行行为，那么您可以考虑通过法律途径（如起诉或仲裁）来确认合同的效力。在此过程中，您需要提供充分的证据来证明合同已经实际履行或对方已经接受了您的履行行为，以及盖章行为的真实性和合法性。
可能后果：
- 如果合同因未满足约定的生效条件而不生效，那么双方将不受合同条款的约束，且可能因合同未生效而承担相应的法律责任（如返还财产、赔偿损失等）。
- 如果合同被认定为无效，那么双方将需要恢复原状，并可能因合同无效而承担更严重的法律责任（如返还财产、赔偿损失、罚款等）。
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