结论前置：转岗没有发转岗通知书，一年后是否还能仲裁，这主要取决于您想要通过仲裁解决的具体问题以及该问题的仲裁时效是否已过。以下从不同角度为您详细分析：
关于仲裁时效：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
- 如果您是因为转岗后未收到转岗通知书，而想要就转岗本身（如转岗的合法性、转岗后的薪资待遇等）提出仲裁，那么您需要自知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。若这一年内您未提出，且没有时效中断、中止的法定情形，那么您的仲裁请求可能会因超过时效而不被受理。
- 但如果您是因为转岗后的一年内的其他劳动权益受到侵害（如未支付工资、未缴纳社保等），且这些侵害行为持续存在或您在一年内才发现，那么您仍然有权在发现之日起一年内提出仲裁。
关于转岗通知书的法律意义：
- 转岗通知书是用人单位与劳动者就工作岗位变更达成一致的书面证明。虽然未收到转岗通知书可能给您带来一定的不便，但它并不是决定您能否仲裁的唯一因素。
- 如果您能够证明用人单位确实进行了转岗，且转岗行为违反了相关法律法规或劳动合同的约定，那么您仍然有权通过仲裁来维护自己的合法权益。
建议行动：
- 首先，您需要明确自己想要通过仲裁解决的具体问题是什么，以及该问题是否已经超过了仲裁时效。
- 其次，收集相关证据，如劳动合同、工资单、工作记录、与用人单位的沟通记录等，以证明您的主张。
- 最后，如果确认自己的仲裁请求未超过时效，且证据充分，那么您可以向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。
举例说明：
假设您在一年前被用人单位口头通知转岗，但未收到书面转岗通知书。现在您发现转岗后的薪资待遇与原合同不符，且用人单位未按照新岗位的标准支付工资。在这种情况下，如果您能够证明用人单位确实进行了转岗，并且转岗后的薪资待遇确实存在问题，那么您仍然有权在发现之日起一年内提出仲裁，要求用人单位补发工资或调整薪资待遇。
进一步思考：
- 在处理此类劳动争议时，除了考虑仲裁时效和证据收集外，还需要关注用人单位的规章制度、劳动合同的约定以及相关法律法规的规定。
- 如果您对仲裁结果不满意，还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
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