面对被店家污蔑偷200元的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 保持冷静，收集证据：

   • 首先，保持冷静，不要与店家发生直接冲突。
   • 尽可能收集能够证明自己清白的证据，如购物小票、支付记录、监控录像（如果店内有且能获取到）、在场证人证言等。这些证据将有助于后续维权。

2. 与店家沟通，要求澄清：

   • 尝试与店家进行友好沟通，要求其澄清事实，并公开道歉。
   • 如果店家拒绝沟通或坚持污蔑，你可以明确告知其你的权益，并表明将采取进一步措施。

3. 向相关部门投诉：

   • 如果店家持续污蔑且拒绝道歉，你可以向当地的市场监督管理部门或消费者协会投诉，说明情况并提供相关证据。
   • 这些部门有权对商家的不当行为进行调查，并可能对其处以相应的处罚。

4. 考虑法律途径：

   • 名誉权侵权诉讼：如果店家的污蔑行为对你的名誉造成了损害，你可以考虑向法院提起名誉权侵权诉讼。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有名誉权，任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。如果店家的行为构成名誉权侵权，你将有权要求其停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉，并可能获得相应的精神损害赔偿。
   • 报警处理：如果店家的污蔑行为涉嫌诽谤或侮辱，且情节严重，你也可以考虑向公安机关报案。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。

5. 注意事项：

   • 在整个过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。
   • 确保所有收集的证据真实、合法、有效，以便在后续维权过程中使用。
   • 如果对法律程序不熟悉，可以寻求专业律师的帮助，以确保你的权益得到充分保护。

面对此类情况，你有多种途径来维护自己的合法权益。建议根据实际情况选择合适的方式，并务必保持冷静和理性。如果你有任何进一步的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。