首先，对于公司先让去别车间帮忙然后调岗的情况，如果你不想接受调岗，可以尝试以下步骤来拒绝并处理可能的解除劳动关系的问题：

1. 明确拒绝调岗：

   • 在收到调岗通知后，应及时、明确地向公司表达你拒绝调岗的意愿。可以通过书面形式，如邮件或书面回复，确保你的立场有明确的记录。
   • 在表达拒绝时，可以简要说明你的理由，比如个人职业规划、家庭原因、对新岗位的不适应等。

2. 与公司沟通：

   • 尝试与公司的人力资源部门或上级进行进一步的沟通，解释你拒绝调岗的具体原因，并询问是否有其他解决方案或妥协的可能。
   • 强调你对当前岗位的热爱和投入，以及调岗可能对你造成的负面影响。

3. 了解劳动合同和法律规定：

   • 仔细审查你的劳动合同，了解其中关于调岗、解除劳动关系等条款的具体规定。
   • 如果公司强行调岗或解除劳动关系，你需要了解相关的法律权益和保护措施。例如，根据《劳动合同法》，公司不能单方面随意调岗或解除劳动合同，需要遵循一定的程序和法律规定。

4. 准备应对解除劳动关系：

   • 如果公司最终决定解除与你的劳动关系，你需要了解并准备应对相关的法律后果。这可能包括经济补偿、失业保险等。
   • 在此过程中，保持冷静和理性，确保你的权益得到妥善维护。如果必要，可以寻求法律援助或咨询专业律师（在这里，你可以直接向我咨询）。

5. 考虑劳动仲裁或诉讼：

   • 如果你认为公司的调岗或解除劳动关系行为违反了法律规定或劳动合同约定，你可以考虑向劳动仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼。
   • 在此之前，建议收集并保留所有相关的证据，如劳动合同、调岗通知、沟通记录等，以便在仲裁或诉讼中支持你的主张。

总之，面对公司调岗或解除劳动关系的情况，你需要明确自己的权益和立场，并采取适当的措施来保护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。