店里出事，具体是找合同人还是营业执照上的人，这主要取决于出事的具体性质和情境。一般来说，我们可以从以下几个角度来分析：

1. 合同责任角度：

   • 如果店里出事是因为合同违约或者合同约定的相关事项导致的，那么首先应当找合同上签字的当事人，即合同人。因为合同具有法律约束力，合同人应当按照合同约定履行义务，承担相应的责任。

2. 营业执照责任角度：

   • 如果店里出事涉及到的是店铺的经营管理、产品质量、服务安全等与营业执照相关的事项，那么可能会涉及到营业执照上登记的经营者或者企业的责任。在这种情况下，营业执照上的人（如法定代表人、经营者等）可能需要承担相应的法律责任。

3. 实际情况综合考虑：

   • 在实际处理中，我们需要根据出事的具体原因、性质以及合同和营业执照的具体内容来综合判断。有时候，可能既需要找合同人，也需要找营业执照上的人。比如，如果是因为店铺的产品质量问题导致的消费者损害，那么既可能需要找销售产品的合同人（如供应商），也可能需要找营业执照上登记的经营者（如店铺老板）。

综上所述，店里出事是找合同人还是营业执照人，并没有一个固定的答案。具体需要根据出事的原因、性质以及合同和营业执照的具体内容来综合判断。如果你在这方面遇到了具体的法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出更详细的法律建议。