结论：在符合一定条件下，开设赌场罪被判5年且第一次已减刑7个月的犯罪分子，仍然有可能再次获得减刑。

分析说明：

1. 减刑的基本条件：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第七十八条的规定，被判处管制、拘役、有期徒刑、无期徒刑的犯罪分子，在执行期间，如果认真遵守监规，接受教育改造，确有悔改表现的，或者有立功表现的，可以减刑。
   • 这意味着，只要犯罪分子在服刑期间表现良好，符合上述条件，就有可能获得减刑。

2. 减刑的次数与幅度：

   • 减刑的次数并没有明确的法律限制，只要犯罪分子在服刑期间持续表现良好，符合减刑条件，就可以多次申请减刑。
   • 减刑的幅度则根据犯罪分子的具体表现和法律规定来确定，每次减刑的幅度通常不会过大，以确保刑罚的严肃性和有效性。

3. 具体到本案的情况：

   • 犯罪分子因开设赌场罪被判5年，且已经获得了一次7个月的减刑，这表明其在服刑期间已经表现出了一定的悔改态度。
   • 如果犯罪分子在接下来的服刑期间继续认真遵守监规，接受教育改造，并表现出进一步的悔改或立功表现，那么其仍然有可能再次获得减刑。

4. 需要注意的方面：

   • 减刑并非自动进行，而是需要犯罪分子或其家属向监狱提出申请，并经过监狱的审核和法院的裁定。
   • 减刑的裁定会综合考虑犯罪分子的犯罪性质、情节、社会危害程度、服刑表现以及剩余刑期等多个因素。

行动建议：

• 如果犯罪分子或其家属希望再次申请减刑，应密切关注犯罪分子在服刑期间的表现，确保其认真遵守监规，接受教育改造，并积极表现悔改或立功行为。
• 同时，应及时向监狱提出减刑申请，并准备好相关的证明材料和证据，以支持减刑申请的合理性。
• 在整个过程中，建议咨询专业律师（如我）的意见，以确保减刑申请的顺利进行和成功裁定。

法律背景：

• 减刑是刑罚执行过程中的一项重要制度，旨在鼓励犯罪分子积极改造，重新融入社会。
• 减刑的裁定权在法院，但监狱有权对犯罪分子的表现进行审核和提出建议。
• 减刑的适用必须严格遵循法律规定，确保刑罚的公正性和有效性。