如果你借给别人四千块钱，但只收回了一千，那么你还享有对剩余三千块钱的债权。以下是我给你的详细建议：

1. 确认债权：

   • 首先，确保你有明确的借款证据，如借条、转账记录或聊天记录等，以证明你与对方之间的借贷关系。

2. 协商还款：

   • 尝试与对方进行友好协商，明确剩余的借款金额和还款计划。如果对方承认借款并愿意还款，可以签订一份还款协议，确保双方权益。

3. 法律途径：

   • 如果协商无果，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。你可以向法院提起诉讼，要求对方归还剩余的借款。
   • 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明借贷关系，如借条、转账凭证、聊天记录等。如果证据充分，法院通常会支持你的诉讼请求。

4. 注意事项：

   • 在整个过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。
   • 保留好所有与借款相关的证据，以备不时之需。
   • 如果对方提出任何异议或反诉，及时咨询专业律师以应对。

综上所述，如果你借给别人四千块钱只收回了一千，你可以通过确认债权、协商还款以及法律途径来维护自己的权益。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。