结论前置：员工能力不达标且对公司造成损失，公司开除员工是否需要赔偿，需根据具体情况判断，一般情况下若公司合法解除劳动合同则无需赔偿，但若公司解除行为存在违法情形则需赔偿。以下从不同角度进行分析：
一、公司合法解除劳动合同的情况
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：…（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的…。若员工因能力不达标导致严重失职，且给公司造成了重大损害，公司有权依法解除劳动合同，且无需支付经济补偿或赔偿金。
操作要点：
- 证明员工能力不达标：公司需提供充分的证据证明员工确实存在能力不达标的情况，如绩效考核记录、培训记录、工作成果等。
- 证明损失与员工行为有关：公司还需证明员工的能力不达标直接导致了公司的损失，且这种损失是重大的。这可能需要通过财务报告、损失计算、专家鉴定等方式来证明。
- 遵循法定程序：公司在解除劳动合同时，需遵循法定的程序，如提前通知员工、听取员工意见、出具解除劳动合同的证明等。
示例：
- 假设某员工在销售岗位上连续多个季度未完成销售目标，且经过培训后仍无改善，同时因其工作失误导致公司失去重要客户，造成重大经济损失。在此情况下，公司有权依法解除与该员工的劳动合同，且无需支付赔偿。
二、公司违法解除劳动合同的情况
法律依据：
- 若公司无法证明员工能力不达标或无法证明损失与员工行为有关，或者解除劳动合同的程序不合法，则可能构成违法解除。根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十八条，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第八十七条规定支付赔偿金。
赔偿标准：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十七条，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
示例：
- 假设某员工虽未完成销售目标，但公司无法证明其能力不达标或损失与其行为有关，且未提前通知员工就擅自解除劳动合同。在此情况下，公司可能构成违法解除，需向员工支付赔偿金。
三、特殊情况考虑
- 员工过错程度：即使员工能力不达标且对公司造成了一定损失，但如果过错程度较轻，公司也应考虑通过培训、调岗等方式帮助员工提升能力或调整工作岗位，而非直接解除劳动合同。
- 公司规章制度：公司应制定完善的规章制度，明确员工能力不达标和造成损失的具体标准及处理程序，以便在发生争议时有据可依。
建议：公司在处理此类问题时，应谨慎行事，确保解除劳动合同的合法性和合理性。如有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。