结论前置：公司要求您写离职申请并自动解除劳动合同的做法不合法合规，您有权拒绝并要求公司继续履行劳动合同直至您缴满社保年限或依法享受退休待遇。以下是具体分析：

1. 公司行为违反《劳动合同法》的强制性规定

根据《劳动合同法》第四十四条，劳动者开始依法享受基本养老保险待遇的，劳动合同终止。但您的情况是“社保未缴够”，即未达到享受养老保险待遇的条件（通常需累计缴费满15年）。此时公司无权单方面终止劳动合同，更不能通过诱导您写离职申请的方式规避责任。若您主动提交离职申请，可能被认定为“自愿离职”，丧失主张经济补偿或要求公司补缴社保的权利。

2. 您有权要求公司继续履行合同或协商解决

• 继续工作至缴满社保：若您希望补缴社保后办理退休，可明确拒绝公司要求，并要求继续工作直至满足退休条件。公司若强行终止合同，属于违法解除，您可依据《劳动合同法》第八十七条主张赔偿金（按工作年限，每满一年支付两个月工资）。
• 协商补缴或补偿：若您同意提前终止合同，可与公司协商补缴社保差额或支付经济补偿（如按工作年限支付N倍工资），但需签订书面协议明确双方权利义务，避免口头承诺无效。

3. 公司若拒不履行义务，您可通过法律途径维权

• 向劳动监察部门投诉：要求公司补缴社保或纠正违法解除行为。
• 申请劳动仲裁：若公司已终止合同，可主张违法解除赔偿金；若未终止但拒绝补缴社保，可要求公司继续履行合同或赔偿损失。
• 注意证据留存：保存劳动合同、工资记录、社保缴费记录、公司要求离职的书面通知或聊天记录等证据，以备维权使用。

4. 特殊情况：若您已达到法定退休年龄但社保未缴够

根据《劳动合同法实施条例》第二十一条，劳动者达到法定退休年龄的，劳动合同终止。但此时公司仍需为您办理社保转移手续，并协助您以灵活就业人员身份继续缴纳社保至满15年。若公司未履行协助义务，您可要求其承担相应责任。

温馨提示：社保问题涉及您的切身利益，建议谨慎处理离职申请。若公司态度强硬，可先与公司协商并明确拒绝违法要求，同时咨询我进一步分析具体方案。