结论：在安装工程执行2016消耗量定额且未约定取费的情况下，是否需要取费，这主要取决于定额本身的规定以及当地建设行政主管部门或行业协会的指导性意见，同时也可能受到合同其他条款或行业惯例的影响。以下是对此问题的详细分析：
一、定额规定与取费
定额的组成与性质：
- 消耗量定额通常包含了完成一定计量单位分项工程或结构构件所需的人工、材料、机械台班消耗量的标准。它本身并不直接规定取费标准，但可能通过附注、说明或配套的费用定额文件来间接规定或建议取费方式。
取费的一般原则：
- 在建设工程中，取费通常指的是根据定额消耗量、市场价格以及规定的费率来计算工程费用（如管理费、利润、规费、税金等）的过程。如果定额或相关配套文件明确规定了取费标准或方法，那么即使合同未明确约定，也应按照定额或文件的规定执行。
二、合同未约定取费的处理
合同解释原则：
- 当合同对某事项未作约定或约定不明确时，应首先尝试通过合同解释（如文义解释、目的解释、习惯解释等）来确定双方的真实意思。如果合同中有其他条款或整体合同目的可以间接推断出取费方式，那么应按照推断结果执行。
参考定额与行业惯例：
- 如果合同解释无法确定取费方式，且定额或相关配套文件对取费有明确规定或建议，那么可以参考这些规定或建议来确定取费方式。同时，也可以考虑行业惯例或当地建设行政主管部门或行业协会的指导性意见。
协商与诉讼/仲裁：
- 如果双方无法就取费方式达成一致，可以尝试通过协商解决。如果协商不成，则可能需要根据合同中的争议解决条款（如诉讼或仲裁）来寻求法律救济。
三、实际操作建议
查阅定额与配套文件：
- 首先，应详细查阅2016消耗量定额及其配套的费用定额文件，了解其中关于取费的规定或建议。
咨询当地建设行政主管部门或行业协会：
- 如果定额或配套文件未明确规定取费方式，可以咨询当地建设行政主管部门或行业协会，了解他们的指导性意见或行业惯例。
考虑合同其他条款与整体目的：
- 在确定取费方式时，还应考虑合同中的其他条款以及整体合同目的，以确保取费方式与合同精神相符。
保留证据与记录：
- 在整个过程中，应保留好所有相关的定额文件、配套文件、咨询记录、协商记录等证据，以备不时之需。
最后，如果在实际操作中遇到难以确定的问题或争议，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供更详细、更专业的法律意见。