结论：七十岁老人因土地纠纷被抓，具体拘留天数需根据案件实际情况和法律规定来确定，可能涉及行政拘留或刑事拘留，且拘留天数会因具体情形有所不同。以下是对此问题的详细分析：
一、拘留类型与法律依据
行政拘留：
- 法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于扰乱公共秩序、妨害公共安全、侵犯人身权利、财产权利，妨害社会管理，具有社会危害性，尚不够刑事处罚的，由公安机关依照本法给予治安管理处罚，其中包括行政拘留。
- 拘留天数：行政拘留的期限一般为1日以上15日以下，具体天数由公安机关根据违法行为的性质、情节以及社会危害程度等因素决定。
刑事拘留：
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，公安机关对于现行犯或者重大嫌疑分子，如果有下列情形之一的，可以先行拘留：（一）正在预备犯罪、实行犯罪或者在犯罪后即时被发觉的；（二）被害人或者在场亲眼看见的人指认他犯罪的；（三）在身边或者住处发现有犯罪证据的；（四）犯罪后企图自杀、逃跑或者在逃的；（五）有毁灭、伪造证据或者串供可能的；（六）不讲真实姓名、住址，身份不明的；（七）有流窜作案、多次作案、结伙作案重大嫌疑的。
- 拘留天数：刑事拘留的期限一般最长为37日，包括公安机关提请批捕前的3日拘留和检察院审查批捕的7日，以及对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，提请审查批准的时间可以延长至30日，检察院审查批准逮捕的时间延长至7日，共计37日。但具体拘留天数还需根据案件进展和检察院是否批准逮捕等因素决定。
二、土地纠纷与拘留的关联
- 土地纠纷本身并不直接导致拘留，但如果在土地纠纷过程中，老人实施了违反治安管理或刑事犯罪的行为，如故意伤害、毁坏财物、扰乱公共秩序等，则可能因此被拘留。
- 拘留的目的是为了保障社会秩序和公共安全，以及确保刑事诉讼的顺利进行，而非单纯因为土地纠纷本身。
三、针对此情况的具体建议
- 了解拘留原因：首先，需要了解老人被拘留的具体原因，是涉及行政拘留还是刑事拘留，以及具体的违法行为是什么。
- 寻求法律帮助：如果老人或家属对拘留有异议，或者认为拘留不当，可以及时寻求法律帮助，咨询专业律师，了解相关法律规定和维权途径。
- 配合调查：在拘留期间，老人应配合公安机关的调查工作，如实陈述事实，提供相关证据，以便尽快查明事实真相，依法处理。
四、特殊情况考虑
- 考虑到老人已经七十岁，属于老年人范畴，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十一条的规定，违反治安管理行为人七十周岁以上的，依照本法应当给予行政拘留处罚的，不执行行政拘留处罚。但这一规定仅适用于行政拘留，对于刑事拘留则不适用。
- 如果老人因身体原因无法承受拘留，或者拘留可能对其健康造成严重影响，可以向公安机关提出申请，请求变更强制措施，如取保候审等。
如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。