若客户因您签过合同后不卖房而起诉，您需积极应对诉讼，根据具体情况承担继续履行、赔偿损失或支付违约金等责任。以下从不同角度为您详细分析：
一、合同效力与违约责任
合同效力：
- 您与客户签订的房屋买卖合同，若双方具备相应的民事行为能力，意思表示真实，且合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，则该合同是有效的。
违约责任：
- 既然合同有效，您作为卖方，在无正当理由的情况下拒绝出售房屋，构成违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，您需承担违约责任。
二、可能的法律后果
继续履行：
- 若客户要求您继续履行合同，即要求您按照合同约定出售房屋，且该房屋在法律上和事实上能够履行，法院可能会支持客户的请求，判决您继续履行合同。
赔偿损失：
- 若客户因您的违约行为遭受了损失，如已支付的定金、中介费、因房价上涨而多支出的购房成本等，您需赔偿客户的这些实际损失。
支付违约金：
- 若合同中约定了违约金条款，且该违约金数额合理，您需按照合同约定支付违约金。若违约金数额过高或过低，客户或您均可请求法院进行调整。
三、应对策略
积极应诉：
- 收到法院的传票后，您应积极准备应诉材料，包括合同、相关证据等，以证明自己的立场和理由。
协商和解：
- 在诉讼过程中，您可以尝试与客户进行协商，寻求和解的可能性。若双方能够达成一致意见，可以签订和解协议，并撤回起诉或终止诉讼。
寻求专业法律帮助：
- 鉴于房屋买卖合同纠纷的复杂性，建议您寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
四、预防措施
谨慎签订合同：
- 在签订房屋买卖合同前，您应充分了解合同条款，确保自己能够履行合同义务。若对合同条款有疑问或不确定，应及时咨询专业律师。
遵守合同约定：
- 一旦签订合同，您应严格遵守合同约定，按照约定履行自己的义务。若因特殊情况无法履行合同，应及时与客户沟通，并寻求解决方案。
作为拥有多领域法律实务经验的律师，我建议您在面对此类纠纷时，保持冷静、积极应对，并寻求专业法律帮助以维护自己的合法权益。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。