针对您提出的“因犯法判刑开除公职的教师社保怎么办”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，当教师因犯法被判刑并开除公职后，其社保（特别是养老保险）的处理会受到一定影响。这主要涉及到两个方面的政策规定：一是关于服刑人员原工作年限的工龄计算问题，二是关于退休人员被判刑后养老金的发放问题。

一、服刑人员原工作年限的工龄计算

根据1959年内务部《关于工作人员曾受过开除、劳动教养、刑事处分工龄计算问题的复函》((59)内人事福字第740号)文件，以及后续国家陆续出台的一系列相关政策文件，对于服刑人员原没有缴费的工作年限，不得计算为连续工龄，也就不能视同为养老保险缴费年限。这意味着，如果教师在被判刑前没有实际缴纳养老保险费，那么其被判刑并开除公职后，这部分工作年限将无法计入养老保险的缴费年限，从而影响其未来的养老金待遇。

二、退休教师被判刑后养老金的发放

对于已经退休的教师，如果其被判刑（实刑），那么其养老金的发放会受到一定影响。根据最新规定，如组织部和人社部发布的《事业单位工作人员处分规定》第十四条，已经退休的事业单位工作人员退休前或者退休后有违规违纪违法行为应当受到处分的，虽然不再作出处分决定，但可以对其立案调查。如果依规依纪依法应当给予降低岗位等级以上处分的，那么应当按照规定相应调整其享受的待遇，这包括养老金的发放。

具体来说，如果退休教师被判刑后，其养老金的发放可能会受到以下影响：

1. 暂停发放：在判刑期间，养老金可能会被暂停发放，直到刑期结束或根据相关规定进行恢复。

2. 降低待遇：如果判刑后需要给予降低岗位等级以上的处分，那么其养老金待遇也可能会相应降低。

3. 恢复发放：刑期结束后，如果符合相关规定，养老金可能会恢复发放，但发放标准可能会受到一定影响。

三、建议与措施

1. 了解具体政策：由于社保政策因地区和具体规定而异，建议您首先咨询当地的人力资源和社会保障部门，了解具体的政策规定和操作流程。

2. 保留相关证据：如果您认为自己的权益受到了侵害，建议保留好相关证据，如判刑决定书、开除公职通知等，以便在需要时进行维权。

3. 寻求法律援助：如果您在处理社保问题时遇到困难或疑问，可以寻求专业的法律援助或咨询，以维护自己的合法权益。

综上所述，因犯法判刑开除公职的教师，其社保（特别是养老保险）的处理会受到一定影响。建议您及时了解当地的具体政策规定，并采取相应的措施来维护自己的权益。