在处理建设工程主材价的争议时，我们需要遵循一套系统且条理清晰的解决方案，以确保争议能够得到公平、公正、合理的解决。以下是我为您详细梳理的处理流程：

一、合同审查与约定

首要步骤：在处理主材价争议前，务必仔细审查合同中关于主材价格、调整机制以及争议解决方式的明确约定。合同是双方行为的准则，也是解决争议的基础。

遵循约定：如果合同中有相关约定，双方应严格按照合同条款执行。这有助于减少不必要的纠纷，并加速争议的解决过程。

二、友好协商

优势：协商解决具有高效、经济、不伤和气的特点，有助于维持良好的合作关系。对于主材价争议，双方可以通过直接沟通，明确各自的观点和依据。

操作方式：

• 承发包双方应坐下来，重新核对施工图纸、工程变更记录、主材采购合同等资料。
• 对有争议的主材价格进行重新确认，尝试在平等、自愿的基础上达成一致。

三、第三方调解与专家评估

调解：当协商无果时，可以引入中立的第三方进行调解。人民调解委员会、行业调解机构或具有调解职能的其他组织都是不错的选择。它们能凭借专业知识和丰富经验，提出合理的解决方案。

专家评估：在某些情况下，邀请行业专家对主材价格进行评估也是有效的。专家能够利用其专业知识，对主材的市场价格、成本构成等进行客观分析，为双方提供有价值的参考意见。

四、造价鉴定（如适用）

适用情况：如果双方对主材价格的计算方法、计量标准等存在重大分歧，且无法通过协商或调解解决，那么造价鉴定可能是一个必要的步骤。

操作流程：

• 选定具有资质的工程造价鉴定机构，这可以由双方协商选定，或由法院/仲裁机构指定。
• 提交与主材价格相关的全部资料，包括采购合同、发票、市场价格信息等。
• 鉴定机构进行现场勘查，并出具鉴定报告。该报告将成为解决争议的重要依据。

五、仲裁或诉讼

仲裁：

• 适用前提：如果双方在合同中已约定仲裁条款，那么仲裁将是一个可行的选择。
• 优势：仲裁具有专业性、保密性、高效性等特点，能够快速解决争议。
• 操作流程：一方根据仲裁条款向约定的仲裁机构提交仲裁申请书并缴纳费用；仲裁庭审理案件，听取双方陈述和辩论，审查证据后作出裁决；仲裁裁决具有法律效力，必须履行。

诉讼：

• 适用情况：当其他所有方式都无法解决争议时，诉讼将成为最终途径。
• 操作流程：原告向有管辖权的法院提交起诉状及相关证据；法院按照法定程序审理案件，双方进行举证、质证和辩论；法院依法作出判决；如对一审判决不服，可在规定期限内提起上诉；二审判决为终审判决，具有法律效力。

六、注意事项

• 保持冷静与理性：在处理争议过程中，双方应保持冷静与理性，避免情绪化行为影响争议的解决。
• 尊重法律与程序：无论选择哪种处理方式，都应遵循法定的程序和规定，确保争议的解决合法合规。
• 寻求专业帮助：对于重大、复杂的争议，建议寻求专业律师或造价咨询机构的帮助，以确保权益得到充分保障。

综上所述，处理建设工程主材价的争议应遵循合同约定，并依次尝试协商、调解、专家评估、造价鉴定、仲裁和诉讼等途径。在整个过程中，保持公平、公正、合理的态度是关键，以确保争议得到妥善解决。