结论：针对您描述的“有人拿了您的东西没给钱，今年看见了那个人”的情况，您可以根据具体情形采取不同的法律措施来维护自己的权益。以下是从不同角度为您提供的详细分析和建议。
一、明确法律关系
首先，需要明确您与对方之间的法律关系。如果对方拿走您的物品是基于买卖、租赁、借用等合同关系，但未按照约定支付款项或归还物品，那么这可能构成违约行为。如果对方是未经您同意擅自拿走您的物品，则可能构成侵权行为。
二、针对违约行为的处理
协商解决：
- 如果对方是因合同关系拿走您的物品但未付款，您可以先尝试与对方协商，要求其按照约定支付款项或归还物品。
- 协商过程中，可以保留好相关证据，如合同、聊天记录、转账记录等，以备不时之需。
发送律师函：
- 如果协商无果，您可以考虑委托律师向对方发送律师函，正式要求对方履行合同义务或承担违约责任。
- 律师函具有法律效应，有时能够促使对方主动履行义务。
提起诉讼：
- 如果对方仍然拒绝履行义务，您可以向法院提起诉讼，要求对方支付款项、归还物品或赔偿损失。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明对方的行为构成违约，以及您因此遭受的损失。
三、针对侵权行为的处理
报警处理：
- 如果对方是未经您同意擅自拿走您的物品，这可能构成盗窃或侵占等违法行为。
- 您可以立即向公安机关报案，要求警方介入调查并追回被拿走的物品。
提起民事诉讼：
- 如果警方不予立案或无法追回物品，您可以向法院提起民事诉讼，要求对方赔偿损失。
- 在诉讼过程中，您需要提供证据证明对方的行为构成侵权，以及您因此遭受的具体损失。
四、注意事项
保留证据：
- 无论采取哪种方式处理，都需要保留好相关证据，如物品的照片、视频、购买凭证、合同、聊天记录等。
- 证据是维护您权益的关键，务必妥善保管。
及时行动：
- 发现对方拿走物品未付款后，应尽快采取行动，避免超过诉讼时效或证据灭失。
- 诉讼时效一般从您知道或应当知道权利被侵害之日起计算，具体期限根据法律规定和案件类型而定。
寻求专业帮助：
- 如果您对法律程序不熟悉或担心自己处理不当，可以寻求专业律师的帮助。
- 律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的权益。
最后，针对您的情况，我建议您先尝试与对方协商解决，如果协商无果再考虑采取其他法律措施。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问，我会根据您的具体情况为您提供更详细的法律建议。