不同材料但外形差不多的物品是否构成侵权，这主要取决于是否侵犯了他人的知识产权，尤其是商标权或外观设计专利权。以下从这两个角度进行详细分析：
一、商标权侵权角度
定义与法律规定：
- 商标权是商标所有人对其商标所享有的独占的、排他的权利。根据《中华人民共和国商标法》第五十七条的规定，未经商标注册人的许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标，或者在类似商品上使用与其注册商标近似的商标，容易导致混淆的，均属侵犯注册商标专用权的行为。
行为分析：
- 如果不同材料但外形差不多的物品上使用了与他人注册商标相同或近似的商标，且这种使用容易导致消费者混淆，那么这种行为就可能构成商标权侵权。例如，一个使用塑料材料制作的玩具，如果其外形与另一使用金属材料制作的知名品牌玩具相似，并且玩具上使用了与知名品牌相同的商标，那么这种行为就可能构成侵权。
法律后果：
- 侵犯商标权的行为人可能需要承担停止侵权、赔偿损失等民事责任。同时，工商管理部门等行政机关也可以对侵犯商标权的行为进行查处，给予罚款、没收违法所得等行政处罚。
二、外观设计专利权侵权角度
定义与法律规定：
- 外观设计专利权是指对产品的形状、图案或者其结合以及色彩与形状、图案的结合所作出的富有美感并适于工业应用的新设计所享有的权利。根据《中华人民共和国专利法》的相关规定，未经专利权人许可，实施其专利，即侵犯其专利权。
行为分析：
- 如果不同材料但外形差不多的物品的设计与他人已获授权的外观设计专利相似或相同，且这种相似或相同的设计不是由设计者独立完成的，或者虽然独立完成但与专利设计在整体视觉效果上无实质性差异，那么这种行为就可能构成外观设计专利权侵权。例如，一个使用新型材料制作的椅子，如果其外形设计与另一已获外观设计专利的椅子相似，且这种相似不是由设计者独立完成的，那么这种行为就可能构成侵权。
法律后果：
- 侵犯外观设计专利权的行为人可能需要承担停止侵权、赔偿损失等民事责任。在严重的情况下，还可能面临行政处罚或刑事责任。
三、综合建议
避免混淆性使用：
- 在设计和生产产品时，应尽量避免使用与他人知名品牌相似或相同的商标或外观设计，以降低侵权风险。
进行知识产权检索：
- 在推出新产品前，建议进行全面的知识产权检索，以确保产品不侵犯他人的商标权或外观设计专利权。
寻求专业法律意见：
- 如果对是否构成侵权存在疑问，建议寻求专业律师的法律意见，以便及时采取措施避免潜在的法律风险。
如果您在知识产权方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和解决方案。