一个人干多种岗位，是否可以要求赔偿，这主要取决于具体的情况和相关的法律规定。以下是从不同角度进行的分析：

1. 劳动合同约定：

   • 如果劳动合同中明确约定了员工的工作岗位、工作内容以及相应的薪酬待遇，而公司未经员工同意，擅自要求员工从事多个岗位的工作，且未对薪酬进行相应调整，那么员工有权要求公司按照原合同约定履行，或者就新增的工作岗位和薪酬与公司进行协商。若协商不成，员工可能可以依据劳动合同法的相关规定，主张公司违约，并要求相应的赔偿。

2. 公司规章制度：

   • 如果公司的规章制度中规定了员工需要承担多个岗位的工作，但并未明确薪酬调整机制，或者调整机制不合理，员工同样可以与公司进行协商。若公司拒绝协商或协商无果，员工可以考虑通过法律途径维护自己的权益，比如向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。

3. 实际工作情况与薪酬匹配：

   • 如果员工实际上从事了多个岗位的工作，但公司并未因此增加薪酬，且这种工作安排超出了员工原本的工作范围和负荷，导致员工权益受损（如加班费未支付、工作强度过大影响健康等），员工有权要求公司进行赔偿。这种情况下，员工需要收集相关证据，如工作记录、加班记录、健康检查报告等，以证明自己的权益受到了侵害。

4. 法律条款依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。如果用人单位未按照劳动合同约定提供劳动条件或者支付劳动报酬，劳动者有权要求用人单位改正，或者依法解除劳动合同并要求赔偿。

建议行动：

• 首先，与公司进行友好协商，明确工作岗位、工作内容和薪酬待遇，尽量达成一致意见。
• 如果协商无果，可以收集相关证据，如劳动合同、工作记录、加班记录等，以证明自己的权益受到了侵害。
• 考虑向当地的劳动监察部门投诉，或者依法提起劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果员工能够证明公司存在违约行为或侵害员工权益的行为，那么员工有可能获得相应的赔偿，包括但不限于未支付的薪酬、加班费、经济补偿金等。
• 如果员工无法提供充分证据，或者法律程序上存在瑕疵，那么可能无法获得赔偿，甚至可能面临一定的法律风险。

因此，在面对公司要求一个人干多种岗位的情况时，员工应当根据自己的实际情况和法律规定，谨慎评估自己的权益和风险，并采取相应的行动来维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。