核心结论：东西放在别人车上后对方开走，需根据不同情况采取不同处理方式，主要分为对方是善意保管、对方存在过错或故意侵占这两种情况。以下是具体分析：

1. 若对方是善意保管，因疏忽开走车辆导致物品未及时归还

   • 沟通协商：首先尝试与对方取得联系，礼貌地说明情况，告知对方你的物品遗落在其车上，请求对方归还。在沟通时，要保持冷静和理性，避免情绪化的言辞，以免激化矛盾。例如，你可以说：“您好，我是之前把东西放在您车上的人，可能您没注意到，我有一件很重要的物品落在您车上了，您看什么时候方便归还给我呢？”
   • 协商归还方式和时间：与对方协商确定一个方便的归还方式和时间。如果对方距离你较近，可以约定一个地点当面归还；如果距离较远，可以考虑通过快递的方式寄回，费用可以由你承担或者与对方协商分担。
   • 保留证据：在沟通的过程中，要注意保留好相关的证据，如聊天记录、通话录音等，以备不时之需。这些证据可以在后续出现问题时，证明你曾经尝试与对方沟通并要求归还物品。

2. 若对方存在过错或故意侵占你的物品

   • 再次沟通警告：先再次尝试与对方沟通，明确告知对方你的物品所有权，要求对方立即归还。在沟通时，要严肃地表明你的态度，让对方知道你对该物品的重视以及不归还可能面临的法律后果。例如，你可以说：“我已经发现我的东西在您车上，这是我的私人财物，您必须马上归还给我，否则我将采取法律手段维护自己的权益。”
   • 寻求第三方调解：如果对方拒绝归还或者态度恶劣，你可以寻求第三方的帮助进行调解。比如，可以找到双方都认识的朋友、社区工作人员或者相关的调解机构，让他们介入协调，促使对方归还物品。在调解过程中，要如实陈述事情的经过和自己的诉求，配合调解人员的工作。
   • 报警处理：如果物品价值较高或者对方的行为涉嫌违法犯罪，如盗窃、侵占等，你可以及时向公安机关报案。在报案时，要提供详细的证据和信息，如物品的描述、遗落的时间和地点、与对方的沟通记录等，以便公安机关能够及时展开调查。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。即使对方的行为不构成犯罪，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条规定，盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
   • 提起民事诉讼：如果通过上述方式都无法解决问题，你可以考虑向法院提起民事诉讼，要求对方返还物品或者赔偿损失。在起诉前，要准备好相关的证据材料，如物品的购买凭证、遗落物品的证明、与对方的沟通记录等，以证明你对物品的所有权以及对方的侵权行为。根据《中华人民共和国民法典》第二百三十五条规定，无权占有不动产或者动产的，权利人可以请求返还原物。

在处理这类问题时，要根据具体情况选择合适的方式，尽量通过和平协商的方式解决问题。如果遇到困难或者问题无法解决，随时可以向我咨询相关法律问题。