工人工资被拖欠时，是否可以找发包方承担责任，需分情况讨论，具体如下：

1. 若发包方未足额支付工程款，且承包方因此拖欠工人工资
   根据《保障农民工工资支付条例》第三十条，分包单位（承包方）拖欠农民工工资的，由施工总承包单位（发包方）先行清偿，再依法追偿。
   适用场景：发包方与承包方存在工程款结算纠纷，导致承包方无力支付工资时，工人可要求发包方在未结清的工程款范围内垫付工资。
   操作建议：工人需提供劳动合同、工资欠条、工程承包合同等证据，证明发包方与承包方的关系及欠薪事实，向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

2. 若发包方已足额支付工程款，但承包方恶意拖欠工资
   此时发包方无直接法律义务支付工人工资，但工人仍可通过以下途径维权：

   • 向承包方追偿：依据《劳动合同法》第三十条，工人可直接要求承包方支付工资，并可申请法院强制执行其财产（如工程设备、未结算的工程款等）。
     
   • 举报违法行为：若承包方存在拒不支付劳动报酬罪（涉案金额较大且经政府责令支付仍不支付），可向公安机关报案，追究其刑事责任。
     
   • 申请法律援助：若工人经济困难，可向当地法律援助中心申请免费律师协助维权。

3. 若发包方将工程违法分包给无资质的承包方
   根据《劳动合同法》第九十四条，发包方与承包方对工人损害承担连带赔偿责任。
   适用场景：发包方明知承包方无用工主体资格（如个人包工头）仍违法分包，导致工人工资被拖欠时，工人可同时起诉发包方和承包方，要求二者共同支付工资。
   案例参考：最高人民法院公报案例中，法院曾判决违法分包的发包方与承包方对工人工资承担连带清偿责任。

总结建议：工人应优先收集证据（如工资条、考勤记录、工程合同等），明确欠薪主体及责任关系。若发包方未结清工程款或违法分包，可要求其承担相应责任；若承包方恶意拖欠，则直接向其追偿并举报违法行为。如有疑问，可直接向我咨询具体操作流程。