结论：合同制副教授的聘用合同中要求交护照一般是不合法的，但具体是否合法还需结合合同内容、签订目的及实际用途等多方面因素综合判断。

分析说明：

1. 从法律原则角度：

   • 根据我国相关法律法规，护照是公民出入国境和在国外证明国籍和身份的证件，属于个人重要证件，受到法律保护。任何组织或者个人不得伪造、变造、转让、故意损毁或者非法扣押护照。
   • 聘用合同作为双方自愿达成的协议，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。要求合同制副教授交护照作为聘用条件，可能违反了这些原则，尤其是侵犯了个人隐私和自由。

2. 从合同内容角度：

   • 如果聘用合同中明确要求合同制副教授交护照，并且这一要求与教学、科研等正常工作无关，那么这一条款很可能是不合法的。因为护照的交出与履行副教授的职责没有直接关联，且可能涉及个人隐私和安全的侵犯。
   • 如果合同中要求交护照是为了办理出国手续、参加国际学术会议等与工作直接相关的活动，并且这一要求在合同中得到了明确说明，且符合相关法律法规的规定，那么这一要求可能是合法的。但即便如此，也应当确保护照的安全和合法使用，并在使用完毕后及时归还。

3. 从实际用途角度：

   • 即便合同中要求交护照，但如果实际用途并非为了工作需要，而是被用于其他非法目的，如非法扣押、转让或损毁等，那么这一行为肯定是违法的。
   • 此外，如果合同制副教授在交出护照后，发现护照被用于非法目的或遭受了损失，有权要求相关责任方承担法律责任。

法律建议：

• 对于合同制副教授而言，在签订聘用合同时，应当仔细阅读合同条款，特别是关于护照等个人证件的交出和使用方面的条款。如果发现合同中有不合理或违法的条款，应当及时提出异议并协商修改。
• 如果合同已经签订且发现其中存在违法或不合理条款，合同制副教授可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并采取相应的法律措施维护自己的合法权益。

后续行动：

• 如果您作为合同制副教授遇到了类似问题，或者对聘用合同中的条款有疑问，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况和合同内容，为您提供专业的法律意见和帮助。