针对您提出的“离职手续没有办理算不算离职”的问题，这确实是一个涉及劳动法规定和实际操作的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确一点，在《劳动合同法》实施之后，已经不存在“自动离职”这一法律概念。过去，“自动离职”可能被理解为员工单方面违法解除劳动合同的行为，但这一理解已经不再适用。
现在，当员工出现类似“不辞而别”或未办理离职手续就离开单位的情况时，用人单位不能直接认定双方劳动关系已经解除。这是因为，劳动关系的解除需要双方明确的意思表示，并且通常需要遵循一定的法律程序，如办理离职交接手续、结算工资、转移社保等。
从实际操作的角度来看，如果员工未办理离职手续就离开单位，用人单位应该采取以下措施：
要求员工办理辞职手续：用人单位可以通过书面通知、电话沟通等方式，要求员工尽快返回单位办理离职交接手续。
送达催告复工通知书：如果员工无法联系或拒绝返回，用人单位可以送达催告复工通知书，明确告知员工其未办理离职手续的行为可能带来的法律后果。
按照规章制度处理：如果员工仍然不回应或拒绝办理离职手续，用人单位可以根据内部规章制度，如员工手册、劳动合同等，按照严重违反规章制度等理由与员工解除劳动关系。
避免劳动关系一直存续：用人单位应及时处理此类情况，避免劳动关系一直存续，从而可能带来的法律风险和经济损失。
在您提到的案例中，如果员工未办理离职手续就离开单位，并且用人单位也未采取上述措施，那么双方劳动关系可能仍然存续。在这种情况下，如果员工后续主张工资、经济补偿等权益，用人单位可能需要承担相应的法律责任。
因此，离职手续没有办理并不意味着劳动关系已经自动解除。用人单位和员工都应该遵循法律程序，明确解除劳动关系的意思表示，并办理相应的离职手续。这样不仅可以保护双方的合法权益，也可以避免不必要的法律纠纷。