您好，关于您提到的“为什么有的公司先签劳动合同后做入职体检”的问题，这主要涉及到公司招聘流程的安排以及相关法律法规的要求。
首先，从流程安排的角度来看，公司先签劳动合同后做入职体检，可能是出于以下几个方面的考虑：
确保劳动关系确立：签订劳动合同是确立劳动关系的重要步骤，它明确了双方的权利和义务，为后续的入职体检和正式工作提供了法律基础。公司可能希望先通过签订合同来锁定人才，避免在体检过程中因各种原因（如体检不合格）导致人才流失。
提高招聘效率：在招聘旺季或急需人才的情况下，公司可能希望尽快完成招聘流程，以便新员工能尽快投入工作。先签合同后体检可以缩短整个招聘周期，提高招聘效率。
体检费用承担：根据相关法律法规，岗前职业健康检查的费用通常由用人单位承担。公司可能希望先通过签订合同来明确这一责任，避免在体检后因费用问题产生纠纷。
然而，从法律法规和职业健康保护的角度来看，先签合同后体检的做法并不完全符合最佳实践。根据《中华人民共和国职业病防治法》等相关法律法规的要求，用人单位应当对从事接触职业病危害作业的劳动者安排上岗前职业健康检查，以确保劳动者没有不适宜从事相应作业的职业禁忌证。这一检查是法定要求，且必须在劳动者上岗前完成。
如果公司先签合同后体检，可能会面临以下风险：
法律风险：如果劳动者在体检中被发现存在职业禁忌证或健康问题，而公司已经与其签订了劳动合同，那么公司可能面临解除合同、支付赔偿等法律风险。
健康风险：如果劳动者在未进行体检的情况下上岗工作，可能会因接触职业病危害因素而导致健康损害，这不仅对劳动者本人造成伤害，也可能给公司带来不必要的法律纠纷和经济损失。
因此，更合理的做法是在签订劳动合同前或同时安排入职体检。这样既可以确保劳动者的健康权益得到保护，也可以降低公司的法律风险和健康风险。当然，具体流程安排还需根据公司的实际情况和招聘需求来灵活调整。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。