关于利息、担保费、服务费超过国家规定多少可以不还的问题，结论前置如下：
利息超过法定上限部分无需偿还：根据现行法律规定，民间借贷利率的司法保护上限为一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。若利息超过此上限，超出部分不受法律保护，借款人无需偿还。
担保费与服务费需分情况讨论：担保费与服务费是否合法及上限，需依据具体合同条款、服务内容及行业规定来判断。若这些费用被认定为不合理或变相高利贷，超出合理范围的部分可能无需偿还。
详细分析如下：
利息部分
- 法定上限：根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷利率的司法保护上限为一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。以当前LPR为例，若LPR为3.85%，则民间借贷利率的司法保护上限为15.4%。超出此上限的利息，借款人无需偿还。
- 法律后果：若出借人主张的利息超过法定上限，借款人可以拒绝支付超出部分，并有权要求出借人返还已支付的超出部分利息。
担保费与服务费部分
- 担保费：担保费是借款人为获得担保服务而支付的费用。其合法性及上限需依据担保合同的具体条款及行业规定来判断。若担保费过高，且未提供相应价值的担保服务，可能被视为不合理费用。
- 服务费：服务费是借款人为获得贷款服务而支付的费用。同样，其合法性及上限需依据服务合同的具体条款及行业规定来判断。若服务费过高，且未提供实质性服务，也可能被视为不合理费用。
- 变相高利贷的认定：若担保费、服务费等费用与利息合计超过法定上限，且出借人通过这些费用变相收取高利贷，则超出部分可能不受法律保护。借款人可以拒绝支付超出合理范围的部分，并有权要求出借人返还已支付的超出部分费用。
法律建议：
- 审查合同条款：借款人在签订借款合同时，应仔细审查合同条款，特别是关于利息、担保费、服务费的约定。确保这些费用在合理范围内，并符合法律规定。
- 保留证据：若借款人认为出借人收取的费用不合理或存在变相高利贷的情况，应保留相关证据，如合同、转账记录、聊天记录等，以便在争议发生时维护自己的合法权益。
- 寻求法律帮助：若借款人遇到复杂的债务债权问题，特别是涉及利息、担保费、服务费等费用的争议时，建议及时咨询专业律师，以便获得更具体的法律建议和帮助。
可能存在的误区与纠正：
- 误区一：认为所有费用都可以不还。实际上，只有超出法定上限的利息及不合理或变相高利贷的担保费、服务费等费用才无需偿还。合理范围内的费用仍需按合同约定支付。
- 误区二：忽视合同条款的重要性。合同是双方权利义务的约定依据，借款人应仔细审查合同条款，确保自己的权益不受侵害。
总结：利息超过一年期贷款市场报价利率（LPR）四倍的部分无需偿还；担保费与服务费需依据具体合同条款、服务内容及行业规定来判断其合法性及上限。若这些费用被认定为不合理或变相高利贷，超出合理范围的部分可能无需偿还。借款人在遇到相关问题时，应仔细审查合同条款、保留证据并寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。