担保费本身并没有一个法定的“超过百分之多少就不需要还”的标准。担保费是根据担保合同中的约定来确定的，通常是由担保人和债权人（或担保机构）协商一致的结果。因此，担保费的具体数额和是否需要偿还，完全取决于担保合同的条款。

在签订担保合同时，双方应当明确约定担保费的数额、支付方式、支付时间等关键条款。如果合同中明确规定了担保费的数额和支付条件，那么担保人应当按照合同约定履行支付义务，无论担保费数额是高是低。

当然，如果担保人认为担保费过高或者存在其他不公平、不合理的条款，可以在签订合同时与债权人（或担保机构）进行协商，争取达成更加公平合理的协议。

总之，担保费是否需要偿还以及偿还的数额，完全取决于担保合同的具体条款。因此，在签订担保合同时，务必仔细阅读合同条款，确保自己充分理解并同意其中的内容。如果有任何疑问或不确定的地方，建议咨询专业律师（比如我）以获取更加详细和准确的法律建议。