关于“两人合伙加盟合同写了合伙人怎么办”这一问题，核心意图可能是询问在两人合伙加盟的情况下，合同中已明确合伙人相关条款后，后续可能面临的情况及应对措施。核心前提是两人已签订加盟合同且合同中有关于合伙人的明确约定。以下分情况说明：

1. 合同履行过程中合伙人无争议
   • 若在合同履行期间，两位合伙人按照合同约定，各自履行相应义务，如出资、参与经营管理、分配利润等，且没有产生任何分歧或争议，那么合同中关于合伙人的条款将正常发挥作用，双方继续按照合同约定推进加盟项目的运营即可。例如，合同约定甲负责加盟店铺的日常经营管理，乙负责提供资金支持并按约定比例分配利润，双方都切实履行自己的职责，这种情况下无需对合同中合伙人相关条款做额外处理。
2. 合同履行过程中出现合伙人变更情况
   • 一方退出合伙：如果其中一位合伙人因个人原因（如资金问题、个人发展规划等）想要退出合伙，首先需要查看加盟合同中是否有关于合伙人退出的具体约定。若有约定，按照合同约定办理退出手续，比如约定退出方需提前一定期限通知另一方，并对退出时的资产清算、债务承担等事项做出规定，双方按照约定执行即可。若合同没有约定，双方应协商一致，签订书面协议明确退出方的权利义务承接、剩余财产分配、债务分担等内容，避免后续产生纠纷。例如，合同未约定退出事宜，经双方协商，退出方放弃其在加盟店铺中的部分权益，另一方给予一定的经济补偿，并签订协议确认。
   • 新增合伙人：若因业务发展需要，两位合伙人协商一致决定引入新的合伙人，同样要先查看加盟合同是否有相关限制条款。有些加盟合同可能对合伙人的数量、资质等有特定要求，若合同允许新增合伙人，新合伙人加入时，原两位合伙人应与新合伙人签订书面合伙协议，明确各方的权利义务、出资比例、利润分配方式等重要事项，同时可能需要对加盟合同进行变更或补充，以确保新合伙人能够顺利参与加盟项目的运营并承担相应责任。比如，原加盟合同允许新增合伙人，新合伙人加入后，三方重新签订合伙协议，约定新的出资比例和利润分配方案，并与加盟总部沟通办理相关变更手续。
3. 合同履行过程中合伙人产生纠纷
   • 当两位合伙人因合同履行、利益分配等问题产生纠纷时，首先应尝试通过友好协商的方式解决。双方坐下来，心平气和地沟通各自的诉求和想法，寻求共同的利益平衡点，达成和解协议。例如，双方因利润分配比例产生争议，经过协商，重新调整了利润分配方案，签订补充协议予以确认。
   • 如果协商不成，可以考虑通过调解的方式解决纠纷。可以寻求第三方调解机构的帮助，如当地的商会、行业协会或人民调解委员会等，由调解员从中斡旋，促使双方达成调解协议。调解协议具有法律效力，双方应当履行。
   • 若调解也无法解决纠纷，任何一方都有权向有管辖权的人民法院提起诉讼，通过法律途径解决争议。在诉讼过程中，法院将根据合同约定、相关法律法规以及双方提供的证据，对纠纷进行审理并作出判决。双方应尊重法院的判决结果，履行相应的义务。

在处理两人合伙加盟合同中合伙人相关事宜时，务必确保所有操作都有书面文件作为依据，以保障各方的合法权益。如果你在处理这类问题时遇到任何疑问，可以直接向我咨询。