结论：交通事故中评不上伤残，保全对方财产本身不会直接导致需要赔偿对方，但保全错误或不当可能会引发赔偿对方的风险。以下是对此问题的详细分析：

一、保全对方财产与赔偿的关系

在交通事故中，如果一方认为自己的权益可能受到侵害，有权向法院申请保全对方的财产，以确保未来判决的执行。这种保全措施本身是一种法律手段，旨在保护申请人的合法权益，并不直接涉及赔偿对方的问题。

二、保全错误或不当的法律后果

然而，如果保全申请存在错误或不当，比如保全了与案件无关的财产、保全金额超过了实际损失等，那么申请人可能会因此承担赔偿责任。这是因为保全错误或不当可能给对方造成不必要的经济损失，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，申请人需要对此承担赔偿责任。

三、评不上伤残对保全和赔偿的影响

在交通事故中，伤残等级是确定赔偿金额的重要因素之一。如果评不上伤残，那么赔偿金额可能会相应减少。但这并不影响申请人申请保全对方财产的权利。同时，评不上伤残也并不意味着保全错误或不当，因此不会直接导致需要赔偿对方。

四、实际操作中的建议

1. 谨慎申请保全：在申请保全前，应充分评估自己的权益和对方的财产状况，确保保全的必要性和合理性。避免盲目申请保全，以免给对方造成不必要的困扰和损失。
2. 提供充分证据：在申请保全时，应提供充分的证据证明自己的权益可能受到侵害，以及保全的必要性。这有助于法院作出正确的判断，减少保全错误或不当的风险。
3. 及时解除保全：如果保全后发现保全错误或不当，或者已经达到了保全的目的，应及时向法院申请解除保全，以减少对对方的影响和损失。

总结来说，交通事故中评不上伤残并不会直接导致需要赔偿对方财产保全的费用或损失。但保全错误或不当可能会引发赔偿对方的风险。因此，在申请保全时应谨慎行事，提供充分证据，并在必要时及时解除保全。如果您在交通事故赔偿或法律顾问方面有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。