在承揽人在工作中发生火灾造成的财产损失，责任承担需视具体情况而定，以下分情况讨论：
若火灾因承揽人自身原因导致：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，承揽人作为工作执行者，若因其自身过失或故意行为（如违规操作、疏忽大意等）引发火灾，造成财产损失，承揽人应承担相应的赔偿责任。这是因为承揽人在工作过程中有义务确保工作安全，避免造成他人或公共财产的损失。
若火灾因定作人提供材料或指示不当导致：
- 如果火灾是由于定作人提供的材料存在质量问题，或者定作人给出的指示存在错误、不合理之处，从而引发火灾，那么定作人应承担相应的责任。在此情况下，承揽人若能证明火灾的发生与定作人提供的材料或指示有直接关系，可以减轻或免除其自身的赔偿责任。
若火灾因第三方原因导致：
- 如果火灾是由第三方（如其他施工单位、过往车辆、自然因素等）引发的，那么责任应由该第三方承担。承揽人和定作人在此情况下，若能证明火灾的发生与自身无关，可以免除其赔偿责任。但需要注意的是，如果承揽人或定作人未能及时采取合理措施防止火灾损失的扩大，可能需承担相应的过错责任。
若存在多方过错或混合过错：
- 在实际案例中，火灾的发生往往可能涉及多方过错或混合过错。例如，承揽人可能存在一定程度的疏忽，而定作人提供的材料也可能存在一定问题，同时第三方也可能对火灾的发生有一定影响。在这种情况下，责任承担将根据各方的过错程度进行划分，可能涉及承揽人、定作人和第三方共同承担赔偿责任。
法律建议：
- 在发生火灾造成财产损失后，首先应立即报警并保护好现场，以便后续调查和责任认定。
- 承揽人和定作人应积极配合相关部门的调查工作，提供必要的证据和资料。
- 根据调查结果和责任认定情况，各方应协商解决赔偿事宜。如果协商不成，可以通过法律途径解决争议。
可能法律后果：
- 如果承揽人被认定承担全部或部分责任，其可能需要赔偿因火灾造成的财产损失，包括直接损失和间接损失。
- 如果定作人或第三方被认定承担责任，他们同样需要承担相应的赔偿责任。
- 在责任划分不明确或存在争议的情况下，可能需要通过法律诉讼来解决争议，这将涉及诉讼费用、时间成本等。
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