核心结论：公司冬天因没订单安排调休，夏天安排加班是否违法，需分情况讨论，关键在于加班是否符合法定程序和限制，以及是否支付了相应的加班费。

1. 加班的合法性及程序要求

根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，即安排加班。这一规定明确了加班的两个前提条件：一是生产经营需要，二是与工会和劳动者协商。因此，如果公司在夏天因生产经营需要安排加班，并且已经与工会和劳动者进行了协商，那么这种加班行为在程序上是合法的。

2. 加班时间的限制

同样根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条，加班时间也受到严格限制。一般情况下，每日延长的工作时间不得超过一小时；因特殊原因需要延长的，每日延长时间不得超过三小时，但每月累计延长时间不得超过三十六小时。如果公司安排的加班时间超过了这些限制，那么即使经过了协商，也是违法的。

3. 加班费的支付

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，加班费的标准如下：

• 延长工作时间：支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。
• 休息日工作且不能安排补休：支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
• 法定休假日工作：支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

如果公司安排了加班，但未按照上述标准支付加班费，那么这种行为是违法的。员工有权要求公司支付相应的加班费，或者向劳动监察部门投诉。

4. 冬天调休与夏天加班的关联性

冬天因没订单安排调休，并不直接影响夏天加班的合法性。调休和加班是两个独立的行为，分别受到不同法律条款的规范。冬天调休不能作为夏天违法加班的借口或理由。

法律建议：

• 如果您作为员工，发现公司安排的加班时间超过了法定限制，或者未支付相应的加班费，您可以先与公司进行沟通协商，要求公司改正。
• 如果沟通无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
• 在整个过程中，建议您保留好相关的证据，如加班记录、工资条等，以便在需要时提供证明。

可能后果：

• 如果公司违法安排加班或未支付加班费，可能会受到劳动行政部门的警告、责令改正以及罚款等处罚。
• 作为员工，您有权要求公司支付拖欠的加班费，并可能获得相应的经济补偿。

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