针对您提出的问题，即“以公司名义用员工身份证办的卡离职后取消移动号码是否有用”，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

首先，我们需要明确的是，手机号码的使用权归属问题。根据相关法律法规和电信服务合同，手机号码的使用权通常归属于办理该号码的原始登记户主。在您所描述的情况中，虽然手机号码是以员工身份证办理，但如果是公司名义下的集团成员统一付费业务，且公司一直按月为该号码定额统付通信费用，那么该手机号码的使用权很可能仍然归属于公司。这一点在江苏省泰州市高港区人民法院审理的类似案件中得到了明确，法院判令通信公司将手机号码的使用权人变更登记回公司。

接下来，我们考虑员工离职后手机号码的处理问题。员工离职时，如果手机号码的使用权归属于公司，那么员工应当配合公司进行号码的交接工作，包括但不限于停止使用该号码、协助公司办理过户手续等。如果员工不配合，公司有权通过法律途径维护自己的权益。

再来看取消移动号码（即注销号码）的效用。注销手机号码确实可以切断该号码与原使用人的直接联系，但在此之前，必须确保该号码已经解绑了所有与原使用人相关的应用、业务和平台，以避免个人信息泄露和财产安全风险。然而，在您所描述的情况中，如果手机号码的使用权归属于公司，且员工离职后公司希望继续使用该号码，那么注销号码并不是一个合理的选择。相反，公司应该通过合法途径将号码的使用权变更回自己名下，并继续使用或进行其他处理。

此外，注销手机号码的潜在风险也不容忽视。注销号码后，该号码将进入冷冻期，之后可能被重新投放市场。如果原使用人未解绑所有相关应用和业务，新号码的使用者可能会登入原使用人的应用账号进行操作，导致个人信息泄露和财产安全风险。因此，在注销号码前，必须确保已经解绑了所有相关应用和业务。

综上所述，针对您提出的问题，如果手机号码的使用权归属于公司，员工离职后公司应该通过合法途径将号码的使用权变更回自己名下，而不是简单地注销号码。同时，为了避免类似争议和潜在风险，公司应该在劳动合同或相关合同中明确约定手机号码等权益的归属问题，并在员工离职时做好交接工作。