结论前置：针对你离职后公司未注销用你身份证办理的电话卡这一问题，你可以通过与公司协商、联系运营商注销、向相关部门投诉以及寻求法律途径维权等多种方式来解决。

一、与公司协商沟通

1. 确认电话卡信息：首先，你需要确认电话卡的具体信息，包括卡号、运营商以及绑定的业务等，以便后续处理。
2. 主动沟通：与公司相关负责人进行友好沟通，明确告知他们你已离职，且该电话卡是以你的身份证办理的，要求公司协助注销。在沟通过程中，可以强调未注销电话卡可能带来的个人信息泄露风险以及由此可能产生的法律责任。
3. 书面通知：如果口头沟通无果，你可以考虑发送书面通知，要求公司在一定期限内（如7个工作日）协助注销电话卡，并保留好发送凭证，如快递底单或电子邮件发送记录等。

二、联系运营商进行注销

1. 拨打客服电话：你可以根据电话卡所属运营商，拨打客服电话提出注销申请。在申请过程中，你需要提供身份证明以验证身份。
2. 完成注销流程：按照运营商的要求完成注销流程，这可能包括填写申请表、交还电话卡等步骤。同时，确保结清相关费用，以免产生不必要的纠纷。

三、向相关部门投诉与举报

1. 向通信管理局或工商局举报：如果公司仍然拒不处理，你可以向当地的通信管理局或工商局举报公司的违法行为。这些部门有权力对公司进行调查和处理，以保护你的合法权益。
2. 向工业和信息化部电信用户申诉受理中心投诉：你还可以通过“一证通查”小程序查清名下电话卡数量，并向工业和信息化部电信用户申诉受理中心投诉。该中心会根据具体情况对电信运营商和涉事公司进行调查和处理。

四、法律途径维权

1. 申请劳动仲裁：如果公司未注销电话卡的行为给你造成了经济损失或精神困扰，你可以考虑向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁。在仲裁过程中，你需要提供相关证据证明公司的违约行为以及由此给你造成的损失。
2. 提起诉讼：如果劳动仲裁未能解决问题，你还可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，你需要准备充分的证据来支持你的主张，并要求公司承担赔偿责任并履行注销义务。

五、预防措施与其他建议

1. 加强个人信息保护意识：在工作中谨慎提供个人敏感信息，如身份证号码等。定期查看个人信用报告，确保信息安全。
2. 签订合同时明确条款：在入职时即与公司明确电话卡等物品的归属及处理方式。在劳动合同或其他相关协议中明确约定离职时电话卡的处理方式，以避免后续纠纷。
3. 保留证据：在处理过程中始终保留好相关证据，如与公司沟通的记录、电话卡信息、注销申请记录等。这些证据将在维权过程中发挥重要作用。

作为蔡娜律师，我建议你首先尝试与公司协商沟通，如果无果再考虑联系运营商注销、向相关部门投诉以及寻求法律途径维权。在整个过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。