员工在宿舍休息后去医院后死亡，司法鉴定能否判定工伤，需分情况讨论：
一、一般情况难以认定为工伤
根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤的认定主要基于“工作时间”、“工作场所”以及“因工作原因受到事故伤害或患职业病”这三个核心要素。宿舍作为员工的休息场所，并不直接等同于工作场所；同时，休息期间也不属于严格意义上的工作时间。因此，在一般情况下，员工在宿舍休息后去医院后死亡，并不符合工伤认定的基本条件，难以被认定为工伤。
二、特殊情形可能视同工伤
尽管在一般情况下难以认定为工伤，但存在以下特殊情形时，员工在宿舍休息期间的死亡有可能被视同工伤：
突发疾病且在48小时内死亡：
- 根据《工伤保险条例》第十五条第一款的规定，如果员工在工作时间和工作岗位上突发疾病，并在48小时之内经抢救无效死亡的，可以视同工伤。这意味着，如果员工在上班期间已经感觉身体不适（即使未直接在工作岗位上发病，但病情与工作有关联，如工作强度大导致身体不适），下班后回到宿舍病情恶化，最终在医院抢救无效于48小时内死亡，这种情形下有可能被视同工伤。但需要注意的是，这里的“工作时间和工作岗位”需要有一定的关联性，且突发疾病与工作原因需有一定联系。
用人单位过错导致：
- 如果宿舍存在安全隐患（如房屋年久失修、电气线路老化等），而用人单位未能及时发现和排除这些隐患，导致员工在宿舍休息期间因这些安全隐患受伤或死亡，虽然这种情况不属于严格的工伤认定范畴，但用人单位的过错与员工死亡存在因果关系。在这种情况下，员工家属可以通过民事诉讼要求用人单位承担相应的赔偿责任。
三、申请工伤认定的流程与注意事项
申请时间：
- 用人单位应在事故伤害发生之日起30日内向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。若用人单位未在规定时限内提交申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日起1年内直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出申请。
提交材料：
- 申请时需提交工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系的证明材料（如劳动合同）、医疗机构出具的诊断证明书或病历等医疗诊断证明。对于员工在宿舍休息后去医院后死亡的情况，还需提供相关的医疗记录、死亡证明以及可能证明与工作有关联的证据。
审核与决定：
- 社会保险行政部门将受理申请并进行调查核实，自受理之日起60日内作出工伤认定的决定，并出具相关决定书。
复议与诉讼：
- 对工伤认定结果不服的，有关单位或个人可依法申请行政复议或向人民法院提起行政诉讼。
四、建议与总结
- 对于员工家属：如果员工在宿舍休息后去医院后死亡，且怀疑与工作有关联，建议及时咨询专业法律人士（即向我咨询），了解相关法律法规和政策规定，并按照规定的程序和时间要求申请工伤认定。同时，保留好相关证据和材料以备不时之需。
- 对于用人单位：应加强员工健康管理，定期检查宿舍等休息场所的安全状况，预防类似事件的发生。同时，在员工发病或受伤时，应积极协助员工进行救治，并妥善处理后续事宜。
综上所述，员工在宿舍休息后去医院后死亡能否被认定为工伤，需要根据具体的时间、地点、死亡原因以及当地法律法规来综合判断。在处理此类问题时，应确保遵循相关法律法规的规定，并充分考虑各种特殊情形的可能性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。