残疾军人因企业改制导致权益受损，可通过以下途径依法申诉维权：

1. 明确权益受损范围与法律依据
   首先需梳理企业改制中具体侵犯了哪些权益（如劳动权益、伤残抚恤待遇、安置补偿等），并对应查找法律依据：

   • 劳动权益：依据《劳动合同法》《军人抚恤优待条例》，企业改制不得随意解除与残疾军人的劳动合同，若需裁员应优先留用；
     
   • 伤残抚恤待遇：根据《军人抚恤优待条例》，残疾军人退役后由地方政府民政部门发放抚恤金，企业改制不得影响该待遇的发放；
     
   • 安置补偿：若改制涉及经济补偿，残疾军人作为特殊群体可能享有优先权或额外补偿（需结合地方政策）。

2. 申诉途径与步骤

   • 与企业协商：
     优先通过书面形式向企业提出异议，明确要求恢复权益或补偿损失（如补发工资、补缴社保、调整岗位等），并保留协商记录（邮件、录音等）。
     
   • 向劳动监察部门投诉：
     若协商无果，可向企业所在地的劳动保障监察大队投诉，提交证据材料（劳动合同、伤残证明、改制文件、权益受损证明等），要求查处违法行为。
     
   • 申请劳动仲裁：
     对劳动监察处理结果不满的，可在1年内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张权益（如确认改制程序违法、要求经济赔偿等）。
     
   • 提起行政诉讼或民事诉讼：
     
     • 若涉及行政机关（如民政部门）未履行抚恤待遇发放职责，可提起行政诉讼；
       
     • 若与企业就民事权益（如补偿标准）无法达成一致，可向法院起诉。

3. 关键证据收集

   • 身份证明：残疾军人证、退役证；
     
   • 劳动关系证明：劳动合同、工资条、社保记录；
     
   • 改制文件：企业改制方案、职工安置方案、会议纪要等；
     
   • 权益受损证明：如工资停发通知、岗位调整文件、抚恤金停发记录等。

4. 注意事项

   • 时效性：劳动仲裁需在纠纷发生后1年内提出，诉讼需在知道权益受损后3年内起诉；
     
   • 政策差异：部分地方对残疾军人有额外优待政策（如优先安置、税收减免），需结合当地规定主张权益；
     
   • 法律援助：若经济困难，可向当地法律援助中心申请免费律师协助。

建议：残疾军人权益保护涉及劳动法、行政法等多领域，若对程序或证据收集有疑问，可直接向我咨询，我会结合具体案情提供详细方案。