国有企业将项目违规转包是违法的。以下从多个角度对此问题进行详细分析：
一、法律法规层面
根据《中华人民共和国招标投标法》第四十八条的规定：“中标人应当按照合同约定履行义务，完成中标项目。中标人不得向他人转让中标项目，也不得将中标项目肢解后分别向他人转让。中标人按照合同约定或者经招标人同意，可以将中标项目的部分非主体、非关键性工作分包给他人完成。接受分包的人应当具备相应的资格条件，并不得再次分包。中标人应当就分包项目向招标人负责，接受分包的人就分包项目承担连带责任。”
这一条款明确规定了中标人（在国有企业项目中，中标人往往就是国有企业本身或其下属单位）在未经招标人同意的情况下，不得将中标项目转让给他人，也不得将中标项目肢解后分别向他人转让。虽然允许将部分非主体、非关键性工作分包，但分包也需满足一定条件，如接受分包的人需具备相应资格条件，且不得再次分包。若国有企业违规转包项目，即违反了这一法律规定。
二、违规转包的法律后果
行政处罚：根据《中华人民共和国招标投标法》第五十八条的规定：“中标人将中标项目转让给他人的，将中标项目肢解后分别转让给他人的，违反本法规定将中标项目的部分主体、关键性工作分包给他人的，或者分包人再次分包的，转让、分包无效，处转让、分包项目金额千分之五以上千分之十以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；可以责令停业整顿；情节严重的，由工商行政管理机关吊销营业执照。” 因此，国有企业若违规转包项目，将面临行政处罚，包括罚款、没收违法所得、责令停业整顿，甚至吊销营业执照等。
民事责任：违规转包还可能导致国有企业承担民事责任。例如，若因转包导致工程质量问题或工期延误等，国有企业可能需要向招标人或项目业主承担违约责任，赔偿因此造成的损失。
刑事责任：在极端情况下，若违规转包行为涉及行贿、受贿等犯罪行为，国有企业及其相关责任人员还可能面临刑事责任的追究。
三、实际操作中的注意事项
严格审查分包单位资质：若国有企业确实需要将部分非主体、非关键性工作分包给他人完成，应严格审查分包单位的资质条件，确保其具备完成分包工作的能力和经验。
明确分包范围和责任：在分包合同中应明确分包范围、工作要求、质量标准、工期要求等关键条款，并明确双方的责任和义务，以避免后续纠纷。
加强监管和检查：国有企业应加强对分包项目的监管和检查力度，确保分包单位按照合同约定履行义务，保证项目质量和进度。
总结来说，国有企业将项目违规转包是违法的，不仅可能面临行政处罚和民事责任，还可能涉及刑事责任。因此，国有企业应严格遵守相关法律法规和规定，确保项目合法合规进行。若您在国有企业项目转包方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。