核心结论：工地发生事故时监理不在场，需根据事故具体情况、监理职责履行情况以及相关法律法规，综合判断监理是否需承担责任及承担何种责任，以下分情况说明。

1. 若监理未履行法定职责导致事故发生，需承担相应法律责任
   根据《建设工程安全生产管理条例》第十四条，监理单位需审查施工组织设计中的安全技术措施、专项施工方案是否符合工程建设强制性标准，并监督施工单位落实。若监理未履行审查义务（如未发现方案中存在重大安全隐患），或未对危险性较大的工程（如深基坑、高支模）进行旁站监理，导致事故发生，可能被认定为“未履行监理职责”，需承担行政责任（如罚款、停业整顿）或民事赔偿责任（如与施工单位连带赔偿受害方损失）。
   关键点：需证明监理的“不作为”与事故存在直接因果关系，例如通过监理日志、会议纪要等证据，证明监理未对关键环节进行监督或未提出整改要求。

2. 若监理已履行职责但因不可抗力或意外因素未在场，通常无需担责
   若监理已按合同约定和规范要求，对施工方案进行了审查，对日常施工进行了定期巡查，并留下了书面记录（如巡查记录、整改通知单等），但事故发生时因突发情况（如临时外出、不可抗力导致无法及时到场）未在现场，且事故原因与监理职责无关（如施工单位擅自违规操作、设备突发故障等），则监理通常无需承担法律责任。
   关键点：监理需提供证据证明自身已尽到“合理注意义务”，例如完整的监理资料、与施工单位的沟通记录等。

3. 若监理与施工单位存在串通、隐瞒等恶意行为，可能承担刑事责任
   若监理与施工单位合谋，故意隐瞒安全隐患（如明知方案违规仍签字通过），或伪造监理资料（如虚假巡查记录），导致事故发生，可能构成《刑法》第一百三十四条规定的“重大责任事故罪”或“工程重大安全事故罪”，需承担刑事责任。
   关键点：需证明监理存在“主观故意”，例如通过证人证言、转账记录等证据，证明监理与施工单位存在利益输送或恶意串通。

建议行动：

• 对施工单位：立即启动事故调查程序，固定现场证据（如照片、视频、设备状态），并通知监理单位到场配合调查；若监理未到场，需在调查报告中注明，并留存沟通记录（如短信、邮件）。
  
• 对监理单位：若被认定需担责，应积极与受害方协商赔偿，或通过行政复议/诉讼程序主张自身无责；同时完善内部管理，避免类似情况再次发生。
  
• 对受害方：可依据《民法典》第一千二百五十二条，向施工单位和监理单位主张连带赔偿责任；若监理单位已购买监理责任保险，可要求保险公司参与赔偿。
  

提示：工地事故责任认定需结合具体证据和法律条款，建议根据事故类型（如高处坠落、坍塌、机械伤害等）进一步分析监理职责的履行情况。如有具体案例或证据材料，可直接向我咨询，我会结合细节提供更精准的法律意见。