人员安排和结构调整本身并不违法，但具体实施过程中若违反相关法律规定，则可能构成违法。以下从不同角度进行分析：

一、合法性角度

1. 企业自主经营权：企业有权根据自身经营需要，对人员进行安排和结构调整，这是企业自主经营权的一部分。只要这种调整不违反法律法规的强制性规定，不侵犯员工的合法权益，就是合法的。

2. 劳动合同约定：如果劳动合同中明确约定了企业有权根据经营需要进行人员调整，且调整方式合理、不损害员工利益，那么企业按照合同约定进行的人员安排和结构调整也是合法的。

二、违法性角度

1. 违反劳动合同约定：如果劳动合同中明确规定了员工的工作岗位、工作地点等，且企业未经员工同意擅自进行人员安排和结构调整，导致员工的工作岗位、工作地点等发生重大变化，可能构成违约。根据《劳动合同法》的相关规定，企业应当与员工协商一致，并签订书面变更协议。

2. 侵犯员工权益：在人员安排和结构调整过程中，如果企业采取不合理的手段，如降薪、降职、解除劳动合同等，且未按照法律规定给予员工相应的补偿或赔偿，可能构成侵犯员工权益。例如，根据《劳动合同法》第四十条，因客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同。但企业若未履行这些法定程序，则可能构成违法解除劳动合同。

3. 违反平等就业原则：企业在人员安排和结构调整过程中，应当遵循平等就业的原则，不得因性别、年龄、种族、宗教信仰等因素对员工进行歧视。如果企业因这些因素而进行不合理的人员调整，可能构成违法。

三、建议与措施

1. 完善劳动合同：企业应当在劳动合同中明确约定人员安排和结构调整的相关条款，包括调整的条件、程序、补偿或赔偿等，以减少因调整而引发的劳动纠纷。

2. 遵循法定程序：在进行人员安排和结构调整时，企业应当遵循法定程序，如与员工协商一致、签订书面变更协议、提前通知等，以确保调整的合法性。

3. 尊重员工权益：企业应当尊重员工的合法权益，避免采取不合理的手段进行人员调整。如果因调整导致员工利益受损，企业应当按照法律规定给予相应的补偿或赔偿。

4. 咨询专业律师：在进行人员安排和结构调整前，企业可以咨询专业律师，了解相关法律法规和政策要求，以确保调整的合法性和合规性。

如果您在人员安排和结构调整过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。