在发生小轿车与七十岁老人开电动三轮车相撞的交通事故后，首先应当确保人员安全，及时报警并保护现场，随后根据事故责任划分和实际情况来处理后续事宜。以下是从多个角度对这一问题的详细分析：

一、事故现场处理

1. 确保安全：事故发生后，首要任务是确保所有涉事人员的安全。如果有人受伤，应立即拨打急救电话，并尽可能提供必要的初步救助。
2. 报警并保护现场：无论事故大小，都应立即报警。警方会到现场进行勘查，记录事故情况，并出具事故责任认定书。同时，要保护好事故现场，不要随意移动车辆或破坏现场痕迹，以便警方准确判断事故责任。

二、事故责任划分

1. 警方调查：警方会根据现场勘查、证人证言、监控视频等证据，对事故责任进行划分。责任划分可能包括全部责任、主要责任、同等责任、次要责任或无责任。
2. 责任认定书：警方出具的事故责任认定书是处理事故的重要依据。它明确了各方在事故中的责任比例，为后续的赔偿协商或法律诉讼提供了基础。

三、赔偿协商与法律诉讼

1. 赔偿协商：在事故责任明确后，双方可以尝试进行赔偿协商。协商时，应依据事故责任认定书、相关法律法规以及实际情况，合理确定赔偿金额和方式。

   • 如果老人驾驶的电动三轮车被认定为机动车，且老人存在过错（如未遵守交通规则、未佩戴安全头盔等），则老人可能需要承担一定的赔偿责任。
   • 如果小轿车驾驶员存在过错（如超速、酒驾、未保持安全距离等），则小轿车驾驶员需要承担相应的赔偿责任。
   • 如果双方都有过错，则根据责任比例分担赔偿责任。

2. 法律诉讼：如果协商不成，或者一方对责任认定有异议，可以通过法律诉讼来解决。在诉讼过程中，法院会根据证据和法律规定，对事故责任进行重新认定，并作出判决。

四、特殊情况考虑

1. 老人身体状况：考虑到老人已经七十岁，身体状况可能较为脆弱。在处理事故时，应更加关注老人的身体状况和心理健康，尽可能提供必要的帮助和支持。
2. 电动三轮车性质：电动三轮车的性质（机动车或非机动车）对事故责任划分和赔偿处理有重要影响。如果电动三轮车被认定为机动车，则需要遵守机动车的相关规定和标准；如果被认定为非机动车，则可能享受一定的法律保护和优惠政策。

五、法律建议

1. 及时咨询律师：在处理此类事故时，建议及时咨询专业律师，了解相关法律法规和赔偿标准，以便更好地维护自己的合法权益。
2. 保留证据：在事故处理过程中，要保留好所有相关证据，如现场照片、视频、证人证言、医疗记录等。这些证据在后续的赔偿协商或法律诉讼中可能起到关键作用。

总之，小轿车与七十岁老人开电动三轮车相撞后，应首先确保人员安全并报警处理。随后根据事故责任划分和实际情况进行赔偿协商或法律诉讼。在处理过程中，要关注老人的身体状况和电动三轮车的性质，并及时咨询专业律师以维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。