结论：在工地干活，小老板写的欠条能否找公司要钱，需根据具体情况判断，主要看小老板与公司之间的关系以及欠条的具体内容。以下从不同角度进行分析：

一、小老板与公司之间的关系

1. 小老板是公司员工或代表

   • 如果小老板是公司的员工，或者被公司授权代表公司进行管理、结算等事务，那么他写的欠条可能被视为公司行为。在这种情况下，你可以凭借欠条向公司主张权利，要求公司支付欠薪。
   • 法律依据：根据《民法典》的相关规定，代理人在代理权限内，以被代理人名义实施的民事法律行为，对被代理人发生效力。因此，如果小老板的行为构成代理，公司应承担相应的法律责任。

2. 小老板是独立承包商或分包商

   • 如果小老板是独立承包商或分包商，与公司之间是合同关系，而非雇佣关系，那么他写的欠条可能只能约束他自己，而不能直接约束公司。在这种情况下，你需要先向小老板主张权利，如果小老板无力支付，再考虑是否可以通过法律途径追究公司的责任（如公司存在违法分包、转包等情形）。
   • 法律建议：在这种情况下，建议先收集证据证明小老板与公司之间的合同关系，以及欠条的真实性和合法性。如果公司存在违法分包、转包等情形，可以向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁、诉讼等法律程序。

二、欠条的具体内容

1. 欠条明确表明公司为债务人

   • 如果欠条中明确写明了公司为债务人，或者小老板以公司名义出具欠条，并加盖了公司公章或合同章等有效印章，那么你可以直接凭借欠条向公司主张权利。

2. 欠条仅表明小老板为债务人

   • 如果欠条中仅表明小老板为债务人，没有涉及公司，那么你需要先向小老板主张权利。如果小老板无力支付，且你能够证明公司存在过错或违法行为（如未按时支付工程款导致小老板无力支付欠薪），可以尝试通过法律途径追究公司的连带责任。
   • 法律风险：在这种情况下，直接向公司主张权利可能面临一定的法律风险，因为公司可能并非欠条的直接债务人。因此，建议先咨询专业律师，评估法律风险和可行性。

三、其他注意事项

• 证据收集：无论哪种情况，都需要收集充分的证据来证明欠薪的事实和金额，如工资条、考勤记录、工作证、欠条等。
• 法律程序：如果与公司协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁、诉讼等法律程序来维护自己的合法权益。
• 时效性：注意劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，要及时行使自己的权利，避免超过时效期间而丧失胜诉权。

总结：在工地干活，小老板写的欠条能否找公司要钱，需根据小老板与公司之间的关系以及欠条的具体内容来判断。如果小老板是公司员工或代表，且欠条明确表明公司为债务人，那么可以直接向公司主张权利；如果小老板是独立承包商或分包商，且欠条仅表明小老板为债务人，那么需要先向小老板主张权利，并考虑是否可以通过法律途径追究公司的责任。在任何情况下，都建议收集充分的证据来证明欠薪的事实和金额，并及时行使自己的权利。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。