结论前置：单位在您工伤后不能从事原工作而调岗却不肯安排加班的情况，您可以通过与单位协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等途径来维护自身权益。以下为详细分析：

核心前提

您因工伤无法继续从事原工作岗位的工作，单位因此将您调至其他岗位，但在新岗位上单位不肯安排加班。

具体分析

1. 关于调岗的合法性
   • 根据《工伤保险条例》等相关法律法规，职工因工致残被鉴定为五级、六级伤残的，保留与用人单位的劳动关系，由用人单位安排适当工作。难以安排工作的，由用人单位按月发给伤残津贴。对于其他伤残等级，若因工伤导致原工作无法继续，单位也有义务根据您的身体状况安排合适的工作岗位。如果单位调岗是基于您的工伤情况和身体条件，且新岗位与您的劳动能力相适应，那么调岗行为一般是合法的。
   • 若单位调岗缺乏合理依据，例如随意将您调至与原工作性质、技能要求、劳动强度等差异巨大的岗位，且没有与您协商一致，那么这种调岗行为可能不合法。您有权拒绝不合理的调岗，并要求单位按照原劳动合同的约定提供工作条件。
2. 关于加班的安排
   • 加班并非单位的法定义务，单位有权根据生产经营需要和员工的实际情况决定是否安排加班。但是，如果单位安排加班，应当按照国家有关规定向劳动者支付加班费。
   • 在您被调至新岗位后，单位不肯安排加班，从法律角度来说，单位并不一定违法。不过，如果单位存在区别对待的情况，例如对其他类似岗位的员工安排加班却唯独不安排您加班，且没有合理的理由，那么这种行为可能涉嫌歧视，侵犯了您的平等就业权。
3. 维权途径
   • 与单位协商：您可以首先与单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，说明您的情况和诉求，尝试通过协商的方式解决加班安排的问题。在协商过程中，您可以要求单位明确调岗的原因和依据，以及不安排加班的具体理由。
   • 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对单位的劳动用工行为进行监督检查，对于单位违反劳动法律法规的行为，会责令其改正，并依法给予行政处罚。您需要向劳动监察部门提供相关的证据，如工伤认定书、劳动合同、调岗通知等，以证明单位的行为存在问题。
   • 申请劳动仲裁：如果投诉后问题仍未得到解决，您可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种重要方式，仲裁委员会会根据双方提供的证据和相关法律法规进行裁决。在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书、相关证据材料等，并按照仲裁委员会的要求参加仲裁庭审。

温馨提示：在整个维权过程中，您要注意保留好相关的证据，如工伤认定书、劳动合同、调岗通知、与单位的沟通记录等，这些证据将对您维护自身权益起到重要的作用。如果您在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的帮助，随时可以向我咨询。