公司强制员工卖产品属于违法行为，员工有权拒绝并可通过合法途径维权。以下从不同角度为你详细分析：

从劳动法律关系角度

1. 违反劳动合同约定：劳动合同是明确用人单位和劳动者权利义务的重要依据。如果劳动合同中没有约定员工需要承担销售公司产品的义务，公司强制员工卖产品就属于单方面变更劳动合同内容。根据《劳动合同法》第三十五条规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。公司未经员工同意强制要求卖产品，员工有权拒绝。
2. 侵犯劳动者自主择业权：劳动者有权根据自己的意愿选择从事何种工作、以何种方式完成工作任务。公司强制员工卖产品，限制了员工自主选择工作方式的权利，干涉了员工的职业自由。例如，员工原本从事的是技术研发工作，公司却强制其去销售产品，这显然超出了员工原本的工作范畴和职业意愿。

从侵权责任角度

1. 可能构成强迫交易：如果公司采用威胁、恐吓等手段强迫员工卖产品，情节严重的，可能构成强迫交易罪。根据《刑法》第二百二十六条规定，以暴力、威胁手段，实施下列行为之一，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金：（一）强买强卖商品的；（二）强迫他人提供或者接受服务的；（三）强迫他人参与或者退出特定的经营活动的。虽然公司强制员工卖产品不一定直接构成此罪，但如果手段恶劣、情节严重，就有可能触犯法律红线。
2. 侵犯员工人格尊严：公司强制员工卖产品的过程中，如果对员工进行辱骂、贬低等行为，侵犯了员工的人格尊严。根据《民法典》第一百零九条规定，自然人的人身自由、人格尊严受法律保护。员工可以要求公司停止侵害、赔礼道歉，并可以要求赔偿相应的精神损失。

员工维权途径

1. 与公司协商：员工可以先尝试与公司进行沟通协商，向公司说明自己的立场和理由，表达自己不愿意卖产品的意愿。在协商过程中，要注意保留好相关的证据，如聊天记录、邮件等，以便后续维权使用。
2. 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，责令公司改正违法行为，并可以给予相应的行政处罚。员工在投诉时，要提供详细的证据材料，如劳动合同、公司强制卖产品的通知等。
3. 申请劳动仲裁：员工还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种重要方式，仲裁裁决具有法律效力。员工在申请劳动仲裁时，要提交仲裁申请书、证据材料等，并按照仲裁委员会的要求参加仲裁活动。
4. 提起诉讼：如果员工对劳动仲裁裁决不服，还可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，员工要提供充分的证据证明公司的违法行为以及自己受到的损失，以便法院作出公正的判决。

如果你遇到了公司强制卖产品的情况，有任何疑问或需要进一步的帮助，都可以直接向我咨询。