结论：您所描述的合同条款“每月完成420单，否则需交899元”是否合理，需结合合同具体内容、双方约定及法律规定综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、合同条款的合法性分析
合同自由原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方在平等、自愿的基础上，可以约定合同的内容，包括履行义务、违约责任等。因此，从合同自由的角度来看，您与对方约定的“每月完成420单，否则需交899元”这一条款，在双方自愿且不违反法律强制性规定的前提下，是具有法律效力的。
违约责任的合理性：然而，违约责任的设定应当合理，不得过分高于或低于实际损失。如果899元作为违约责任，与未完成420单所造成的实际损失相差悬殊，那么该条款可能因显失公平而被认定为无效或可撤销。例如，如果未完成420单实际上只给对方造成了100元的损失，而您却需要支付899元，这显然是不合理的。
二、合同条款的履行可能性分析
实际履行能力：您需要评估自己每月完成420单的能力。如果这一数量超出了您的实际能力范围，那么该条款可能对您构成不公平的负担。在这种情况下，您可以与对方协商修改合同条款，或者考虑解除合同。
市场行情与行业标准：您还可以参考市场行情和行业标准来判断该条款的合理性。如果420单是行业内普遍能够完成的数量，且899元作为违约责任也符合行业惯例，那么该条款可能相对合理。但如果420单远高于行业平均水平，或者899元远高于行业内的违约责任标准，那么该条款可能存在问题。
三、法律建议与风险防范
审查合同条款：在签订合同前，务必仔细审查合同条款，确保所有条款都符合您的实际能力和利益。如果发现条款存在不合理之处，应及时与对方协商修改。
保留证据：在履行合同过程中，务必保留好相关证据，如完成订单的记录、与对方的沟通记录等。这些证据在发生纠纷时将起到至关重要的作用。
寻求法律帮助：如果您对合同条款的合理性存在疑问，或者在与对方协商过程中遇到困难，建议及时寻求专业律师的帮助。律师可以根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和解决方案。
举例说明：假设您是一名外卖骑手，与平台签订了每月完成420单的合同。如果由于天气原因、交通状况等不可抗力因素导致您无法完成420单，那么您无需承担违约责任。但如果是因为您自身原因（如懒惰、疏忽等）导致未完成420单，那么您可能需要按照合同约定支付899元的违约责任。然而，如果899元远高于您未完成订单所给平台造成的实际损失，那么该条款可能因显失公平而被认定为无效或可撤销。
总结：合同条款的合理性需结合具体情况判断。如果您对合同条款存在疑问或担忧，建议直接向我咨询，我将根据您的具体情况为您提供专业的法律意见和解决方案。