针对您提出的问题，即外县户口在家乡别人家的宅基地上盖房且未经同意又办理了宅基地证是否合法，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

首先，根据《土地管理法》及相关政策规定，农村宅基地的使用权是严格受限的，通常只有本村集体经济组织的成员才享有宅基地的使用权。这意味着，如果您并非该宅基地所在村集体经济组织的成员（即外县户口），那么您在法律上并不具备直接使用该宅基地的资格。

其次，关于在宅基地上建房的问题，即使您是本村村民，也必须获得相应的审批手续，包括宅基地批准书和乡村建设规划许可等。这些手续是确保建房行为合法性的重要依据。在您所描述的情况中，您并未经过宅基地原使用人的同意，且很可能也未办理相关的审批手续，因此这一行为在法律上存在明显瑕疵。

再者，关于您提到的办理了宅基地证的问题，这更是一个需要仔细核查的环节。宅基地证的办理必须基于合法的宅基地使用权和建房行为。如果您的建房行为本身就不合法，那么所办理的宅基地证也很可能是无效的。此外，宅基地证上的信息必须与实际情况相符，包括宅基地的位置、面积、使用人等。如果存在信息不符或虚假办理的情况，那么该宅基地证同样不具备法律效力。

最后，结合最高法的相关判例和农村建房的新规定，我们可以明确一点：未经批准或未取得合法宅基地使用权而在他人宅基地上建房的行为，以及超占、多占宅基地建房等行为，都是被认定为违法的。这些行为不仅可能面临被拆除的风险，还可能承担相应的法律责任。

综上所述，您所描述的情况在法律上是不合法的。如果您已经办理了宅基地证，建议您尽快向相关部门进行核实和咨询，以确认该证件的合法性和有效性。同时，如果您确实有建房需求，建议您通过合法途径申请宅基地使用权，并按照规定办理相关审批手续，以确保自己的建房行为合法合规。