结论前置：单位仅缴纳工伤保险和住房公积金，不缴纳其他养老保险等社会保险的行为违反法律规定，但此类纠纷一般需先经过劳动仲裁前置程序，不能直接去法院起诉。以下是详细说明：

一、单位行为违反法律规定

根据我国《社会保险法》等相关法律法规，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记，并按时足额缴纳社会保险费，包括基本养老保险、基本医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险等。单位只缴纳工伤保险和住房公积金，不缴纳其他养老保险等社会保险，明显违反了上述法律规定，侵害了员工的合法权益。

二、维权途径及流程

1. 与单位协商 员工可以先尝试与单位进行友好协商，明确指出单位未依法缴纳社会保险的行为违法，要求单位尽快补缴。这种方式成本较低，如果单位能够认识到错误并积极改正，是较为理想的解决方式。
2. 向劳动监察部门投诉 如果协商无果，员工可以向当地劳动保障监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的劳动保障违法行为进行监督检查，并责令其改正。投诉时，员工需要提供相关证据，如劳动合同、工资条、工作证等，以证明自己与单位存在劳动关系以及单位未依法缴纳社会保险的事实。
3. 申请劳动仲裁 若劳动监察部门处理后单位仍不改正，或者员工不想通过投诉方式解决，可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的前置程序，员工需要在知道或应当知道其权益被侵害之日起一年内提出仲裁申请。仲裁申请书应当载明员工的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务，以及仲裁请求和所根据的事实、理由等。同时，员工需要提交相关证据材料，如上述提到的证明劳动关系的证据以及单位未缴纳社会保险的证据等。
4. 提起诉讼 如果员工对劳动仲裁裁决不服，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。但需要注意的是，未经劳动仲裁前置程序，法院一般不会直接受理此类社会保险纠纷案件。

三、可能面临的困难及应对建议

1. 证据收集困难 在维权过程中，证据的收集至关重要。如果单位没有与员工签订书面劳动合同，员工可能需要通过其他方式证明劳动关系，如工作证、考勤记录、工资支付记录、同事证言等。建议员工在日常工作中注意保留相关证据，以备不时之需。
2. 单位拒不执行仲裁裁决或判决 如果劳动仲裁裁决或法院判决生效后，单位仍拒不执行，员工可以向人民法院申请强制执行。法院有权采取多种强制执行措施，如查询、冻结、划拨单位的存款，查封、扣押、拍卖单位的财产等，以保障员工的合法权益得到实现。

温馨提示：在维权过程中，员工应当保持冷静和理性，避免采取过激行为。如果遇到法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。