面对“花钱找工作没办成且不给退钱”的情况，你确实需要采取一系列措施来维护自己的合法权益。以下是一些详细且具有深度的建议，希望能帮助你解决问题：
一、初步应对措施：协商与证据收集
尝试友好协商：
- 首先，保持冷静，不要因为情绪激动而做出冲动的行为。尝试与收钱的一方进行友好沟通，明确表达你的诉求：工作没有办成，希望对方能够退还你支付的费用。
- 在协商过程中，务必注意收集和保留所有相关的证据，如聊天记录、通话录音、转账凭证（包括银行转账记录、微信或支付宝转账截图）等。这些证据在后续的法律程序中将起到至关重要的作用。
明确法律后果：
- 在协商时，你可以向对方说明，如果拒绝退款，他们可能面临的法律后果，包括但不限于民事诉讼、行政处罚，甚至在涉及诈骗的情况下，还可能承担刑事责任。
二、向相关部门求助
向消费者协会投诉：
- 如果你认为对方存在欺诈行为或不合理消费情况，可以向当地的消费者协会投诉。提供详细的情况说明和相关证据，消协将会进行调解，并尝试促使对方退款。
向市场监督管理部门举报：
- 如果对方属于违规经营，比如没有相关资质却从事职业介绍等业务，你可以向市场监督管理部门进行举报。部门将会进行调查，并依法处理，这有可能帮助你追回款项。
报警处理：
- 如果对方涉嫌诈骗犯罪，即虚构能够办成工作的事实，收取费用后拒不退还，你应该及时向公安机关报案。提供所有你掌握的证据，公安机关将会决定是否立案侦查，并通过刑事诉讼程序来追回你被骗的钱财。
三、法律途径：提起民事诉讼
准备诉讼材料：
- 如果协商和投诉都没有结果，你可以考虑提起民事诉讼。首先，你需要准备起诉状，写明原被告的基本信息、你的诉讼请求（即要求退还的费用金额）、以及事实和理由（详细描述你找工作及对方未退款的过程）。
- 同时，你还需要准备证据材料，包括付款凭证、双方签订的协议或合同（如果有的话）、聊天记录、通话录音等，以证明你支付了费用，并且对方承诺办理工作但未办成。
立案与审理：
- 将准备好的材料提交到有管辖权的人民法院立案庭。法院在审查后，如果认为符合立案条件，将会予以立案，并通知你缴纳诉讼费用。
- 立案后，法院将会安排开庭审理。在庭审过程中，双方需要进行举证、质证和辩论。法院将会根据双方提供的证据和陈述，依法作出判决。
执行判决：
- 如果判决你胜诉，但对方在规定期限内不履行退款义务，你可以向法院申请强制执行。法院将会采取冻结银行账户、查封财产等措施，迫使对方履行判决。
四、寻求专业法律帮助
- 在整个过程中，如果你遇到复杂的法律问题或需要更具体的法律指导，我建议你咨询专业律师。律师将会根据你的具体情况，提供针对性的法律建议，并在必要时协助你提起诉讼。
总之，面对此类问题，保持冷静和理性至关重要。通过协商、投诉、报警或诉讼等途径，结合专业律师的帮助，你有望有效维护自己的合法权益并追回损失。同时，也请你务必注意保护个人信息和隐私安全，避免在处理过程中泄露过多敏感信息。